Ekşi krema soslu rendelenmiş kereviz kökü
Oylar: 2
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Çıtır kereviz kökü, hardal ve limon suyuyla hazırlanmış ekşi krema sosuyla mükemmel bir uyum sağlayan, ince ve kendine özgü bir lezzete sahiptir. Salata hazırlamadan önce, rendelenmiş kereviz kökünden fazla suyu iyice sıkın ve sosu ekledikten sonra, lezzetlerin birbirine karışması için buzdolabında bekletin. Bu, geleneksel lahana salatasının yerine geçebilecek, her türlü et veya hamburger için harika bir mezedir.
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
450 gram soyulmuş kereviz kökünü iri rendede rendeleyin. Bir süzgeçte 1 yemek kaşığı tuz ve 2 yemek kaşığı ılık su ile karıştırın, 20 dakika bekletin. Durulayın ve süzün. Bir kasede 1 limonun suyunu, 1/4 su bardağı Dijon hardalı ve 1/4 su bardağı ekşi kremayı karıştırın, ardından 1/4 su bardağı zeytinyağı ekleyin. Kereviz kökünü, 1 çay kaşığı tuzu ve damak tadınıza göre karabiberi ekleyin. Buzdolabında soğutun. Servis etmeden önce 1/4 su bardağı kıyılmış maydanoz ekleyin.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kereviz kökü, limon suyu, Dijon hardalı, Ekşi krema
Kategoriler:
Benzer tarifler
