Kereviz ve Yaban Havucu Kökü Püresi
Oylar: 3
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Püre patatese göre daha sağlıklı ve hafif bir alternatif olan bu tarif, zaten bol malzemeli olan bayram yemeklerine mükemmel bir ek. Eşit miktarda kereviz kökü ve yaban havucunu haşlayın ve geleneksel püre patates sosu olan ekşi krema, süt ve tereyağı ile birlikte blenderdan geçirin. Püre patatesler hafif, kremamsı ve hoş, ince bir kereviz aromasına sahip olacaktır.
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
450 gr kereviz kökü ve 450 gr yaban havucunu soyup doğrayın; tuzlu kaynar suda yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Süzün, ardından sebzeleri 1 su bardağı süt, 2/3 su bardağı ekşi krema ve 2 yemek kaşığı tereyağı ile birlikte blenderda püre haline getirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kereviz kökü, yaban havuç kökü, süt, Ekşi krema
Kategoriler:
Benzer tarifler
