Ev Yapımı Limonlu Karabiber Baharat Tarifi
Oylar: 26
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Karmaşıklık: kolayca
Limonlu Karabiber Baharat Karışımı Tarifi - Ev Yapımı Yemek Pişirme Rehberi.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1-2 yemek kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu, yaklaşık 3 limon
- 2-3 yemek kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1 yemek kaşığı deniz tuzu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: karabiber, limon kabuğu rendesi, limon biberi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını minimum sıcaklığa, yaklaşık 50°C'ye kadar önceden ısıtın.
- Geniş bir kapta limon kabuğu rendesi ve karabiberi karıştırın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve karabiberli karışımı eşit bir tabaka halinde yayın. Fırın tepsisini fırına koyun ve tamamen kuruyana kadar, yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Karışımı bir kaseye aktarın. Bir kaşığın arkasını (veya baharat öğütücüsünü) kullanarak karışımı istediğiniz inceliğe kadar öğütün. 1 çay kaşığı tuz ekleyin veya damak tadınıza göre tuz ekleyin.
Eğer baharatın daha belirgin bir limon aromasına sahip olmasını istiyorsanız, karabiber miktarını azaltın veya daha fazla limon kabuğu rendesi ekleyin.
Baharat karışımı, hava geçirmez bir kapta birkaç ay saklanabilir.
Kategoriler:
Benzer tarifler
