Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 18 acılı tavuk kanadı

Karayip Usulü Acılı Tavuk Kanatları - Adım Adım Tarif.

İçindekiler:

• 18 tavuk kanadı

Sos:

• 2 yemek kaşığı hazır hardallı barbekü sosu
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 kutu (170 gr.) ananas püresi
• 1/3 su bardağı esmer şeker
• 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
• Hazır Jerk baharatı (tarifi aşağıda)

Jerk baharatı:

• 1 çay kaşığı öğütülmüş yenibahar
• 1 ince doğranmış acı biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
• 1 çay kaşığı öğütülmüş muskat
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı doğranmış soğan
• 1 yemek kaşığı elma veya üzüm sirkesi
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı ince doğranmış yeşil soğan
• 1,5 yemek kaşığı soya sosu
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
• Tuz (damak zevkinize göre)

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

tavuk kanatları, barbekü sosu, soya sosu, acı biber, öğütülmüş zencefil, yenibahar, kekik, kimyon, tarçın, muskat, soğan, sarımsak, elma sirkesi, limon suyu, esmer şeker, Ananas, jerk baharatı

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Izgarayı orta-yüksek ateşte önceden ısıtın.
  
  Sosu hazırlamak için tüm malzemeleri orta ateşte bir tencerede birleştirin. Isınana kadar pişirin.
  
  Tavuk kanatlarını baharatlı sosla ovun. 10-12 dakika veya tamamen pişene kadar ızgarada pişirin. Bolca sos sürün ve servis edin.
  
  Yemek tarifi jerk marinadı.
  
  Acı Karayip Jerk Baharatı: Tüm baharatları kuru, kalın tabanlı bir tavada kavurun, ardından havanda ezin. Doğranmış acı biberi, yeşil soğanları, soğanları, elma sirkesini, limon suyunu ve soya sosunu ekleyin. Lastik eldiven kullanarak acı biberin çekirdeklerini çıkarın..

Oylar: 13