Zaman: 5 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 25 gr.

Taco baharat karışımı, tipik olarak mısır nişastası, acı biber tozu, öğütülmüş kimyon, kırmızı biber, kişniş ve tuz içeren Meksika'ya özgü bir baharat karışımıdır ve ayrıca kurutulmuş soğan, acı biber, kekik, mercanköşk, tuz, karabiber ve kurutulmuş sarımsak da içerebilir.

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı acı biber tozu
• 1 yemek kaşığı öğütülmüş kimyon (zira)
• 2 çay kaşığı mıs nişastası
• 2 çay kaşığı iri tuz
• 1,5 çay kaşığı acı tütsülenmiş kırmızı biber
• 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
• 1/2 çay kaşığı acı kırmızı biber

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

acı biber baharatı, kimyon, kişniş, öğütülmüş acı biber, paprika, taco baharatı, nişasta

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Tüm malzemeleri küçük bir kavanoza koyun ve iyice karışana kadar çalkalayın. Baharat karışımını hava geçirmez bir kapta 1 aya kadar saklayabilirsiniz.

Oylar: 2