Emeril Lagasse'nin Amerikan Güneybatı Baharatları
Oylar: 1
Zaman: 5 dk.
Ünlü şef Emeril Lagasse'nin bu baharat karışımı, Tex-Mex severler arasında favoridir ve ticari olarak da üretilmektedir. Ancak bu aranan baharat karışımını bulamıyorsanız, işte malzemelerin tam oranlarıyla bir listesi. Her şeyi iyice karıştırın, hava geçirmez bir cam kapta saklayın ve muhteşem aroması ve keskin lezzetiyle yemeklerinize lezzet katmak için çeşitli yemeklerde kullanın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 yemek kaşığı acı biber tozu
- 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 2 yemek kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı öğütülmüş kişniş
- 1 çay kaşığı acı kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı kuru kekik
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kırmızı biber pulu, öğütülmüş acı biber, karabiber, acı biber baharatı, kekik, sarımsak tozu, kişniş, kimyon, paprika
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın, 1/2 su bardağı baharat elde edeceksiniz.
Kategoriler:
Benzer tarifler
