Barbekü Domuz Eti Baharatı
Oylar: 2
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 126, toplam yağ 5 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 21 G., lif 7 G., kolesterol 0 mg, sodyum 250 mg, şeker 9 G.
Kaloriler 126, toplam yağ 5 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 21 G., lif 7 G., kolesterol 0 mg, sodyum 250 mg, şeker 9 G.
Bu baharat karışımı, omuz, kaburga veya kebap olsun, her türlü domuz eti için mükemmeldir. Et, esmer şekerin tatlı dokunuşu ve acı biberin hafif acılığıyla yumuşak ve lezzetli olur; barbekü için mükemmel!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 yemek kaşığı + 2 çay kaşığı kereviz tohumu
- 1,5 çay kaşığı kuru kekik
- 4 yemek kaşığı acı biber tozu
- 3 yemek kaşığı + 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 3 yemek kaşığı + 1 çay kaşığı esmer şeker
- 2 yemek kaşığı + 2 çay kaşığı kuru hardal
- 2 yemek kaşığı + 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 çay kaşığı acı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı soğan tozu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kereviz tohumları, ızgara et için baharat, kekik, paprika, esmer şeker, hardal tozu, öğütülmüş acı biber, kimyon, sarımsak tozu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Kereviz tohumlarını ve kekik otunu baharat öğütücü veya havan ve tokmak kullanarak toz haline getirin. 0,5 litrelik plastik bir kaba aktarın.
- Bir kaba acı biber tozu, kırmızı biber, esmer şeker, kuru hardal, kimyon, kırmızı biber, sarımsak tozu, soğan tozu, 7 yemek kaşığı tuz ve 4 yemek kaşığı karabiber ekleyin. Kabın kapağını kapatın ve yaklaşık 30 saniye boyunca iyice çalkalayın. Baharat karışımını domuz omuz veya kaburga etine sürün ve bir gece marine edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
