İki Malzemeli Simitler
Oylar: 1
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 6 donut
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 6 donut
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 185, toplam yağ 5 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 26 G., lif 1 G., kolesterol 41 mg, sodyum 418 mg, şeker 2 G.
Kaloriler 185, toplam yağ 5 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 26 G., lif 1 G., kolesterol 41 mg, sodyum 418 mg, şeker 2 G.
Bu hızlı simitleri yapmak için sadece iki malzemeye ihtiyacınız olacak ve bir saatten az sürecek. Mayayı unutun; kabartma tozu içeren unu doğal, tam yağlı Yunan yoğurduyla karıştırmak harika bir alternatiftir. Hamuru halkalar halinde şekillendirin ve pişirin. İsterseniz, parlak, altın kahverengi bir kabuk için hamurun üzerine yumurta sürün ve haşhaş tohumu, susam tohumu veya ikisinin bir karışımını serpin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,5 yemek kaşığı. kabartma tozu içeren un
- 1,5 su bardağı tam yağlı sütten yapılmış sade Yunan yoğurdu
- 1 büyük yumurta, hafifçe çırpılmış (isteğe bağlı)
- Üzerine haşhaş tohumu, susam tohumu, kurutulmuş soğan ve tuz karışımı veya ayrı ayrı haşhaş tohumu ve susam tohumu gibi malzemeler eklenebilir (isteğe bağlı).
- Özel ekipman: Hamur yoğurma aparatı bulunan stand mikseri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kabartma tozu içeren un, yumurta, yoğurt, haşhaş, susam
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. 2 fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
- Mikserin haznesine unu ve yoğurdu kaşıkla karıştırarak ufalanan bir hamur elde edin. Elinizle pürüzsüz bir top haline getirin; hamur dokunulduğunda hafif yapışkan olacaktır. Hazneyi mikserin üzerine yerleştirin ve hamur kancasıyla orta hızda, hamur haznenin kenarlarından ayrılıp pürüzsüz bir top haline gelene kadar yaklaşık 5 dakika yoğurun (çok sert veya çok uzun süre yoğurmayın, aksi takdirde hamur tekrar yapışkan hale gelir).
- Hamuru 6 topa bölün. Her bir parçayı 2 cm kalınlığında bir ip haline getirin, ardından uçlarını birleştirerek daire şekli verin. Hazırlanmış fırın tepsilerine yerleştirin. İsteğe bağlı olarak, simitlerin üstünü çırpılmış yumurta ile fırçalayın. İstediğiniz malzemelerle süsleyin.
- Simitleri altın rengi olana kadar, 18-20 dakika pişirin. Yaklaşık 15 dakika soğumaya bırakın ve servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
