Mascarpone Peynirli Fırında Şeftaliler
Oylar: 5
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 238, toplam yağ 16 G., doymuş yağlar G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 23 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 238, toplam yağ 16 G., doymuş yağlar G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 23 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Mascarpone peynirli fırında şeftali tarifi. Şeftaliler likör, tereyağı ve esmer şekerden yapılan bir şurupta haşlanır. Daha sonra ızgara yapılır ve mascarpone peyniri ile servis edilir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 şeftali
- 1/4 su bardağı peynir mascarpone veya krema
- 1/3 su bardağı mürver çiçeği likörü veya tatlı bir tatlı şarabı
- 1 yemek kaşığı (15 g) tuzsuz tereyağı
- 2 yemek kaşığı ve 2 çay kaşığı Demerara kamış şekeri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: şeftaliler, mascarpone peyniri, Ekşi krema, esmer şeker, içki
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını ızgara moduna ayarlayın. Şeftalileri ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın, ardından bıçakla kesilmiş kenarları birkaç yerden hafifçe çizin.
- Fırına dayanıklı bir tavada likörü ve tereyağını birleştirin ve orta ateşte ısıtın. Tereyağı eriyene ve likör hafifçe kaynamaya başlayana kadar karıştırarak pişirin.
Şeftalileri kesik yüzleri yukarı gelecek şekilde yerleştirin ve alt kısımları yumuşayana kadar 4 dakika pişirin. Her şeftali yarımının üzerine 1 çay kaşığı şeker serpin ve tepsiyi fırına koyun.
Şeftalilerin üzerinde kahverengi lekeler belirmeye başlayana kadar 3 dakika pişirin. Biraz soğumaya bırakın. - Şeftalileri tabaklara yerleştirin ve tavadaki şurubu üzerlerine gezdirin. Mascarpone peyniri ile birlikte servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
