Mascarpone peyniri

Tatil heyecanından biraz uzaklaşın ve papatya çayıyla tatlandırılmış bu lezzetli Fransız tostlarıyla rahatlayın. Taze meyveler, mascarpone peyniri ve limon balı ile servis edilen bu tost, mükemmel bir rahatlatıcı brunch seçeneğidir... devamını oku

• Profiteroller
• Mascarpone Kreması
• Sır

Beyaz çikolatalı nane kremasıyla doldurulmuş ve üzeri ezilmiş kırmızı ve beyaz nane şekerleriyle süslenmiş bu profiterol kulesi, tüm misafirlerinizi etkileyecek muhteşem bir tatlıdır. Mükemmel bir masa ortası süsü oluşturur. devamını oku

Çocuklara sağlıklı sebzeler yedirmenin kolay bir yolu, onları krep içine sarmaktır! Her krep içine domates, ıspanak, havuç ve mascarpone peyniri karışımı sarılır, ardından her krep üzerine rendelenmiş peynir serpilir ve peynir eriyene kadar pişirilir. devamını oku

İtalyan tiramisusunun klasik kahve aroması, amaretto likörünün badem notasıyla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Bu tarif ayrıca, romantik bir Sevgililer Günü yemeği gibi hızlı ve şık bir tatlıya ihtiyaç duyduğunuzda iki kişilik porsiyon hazırlamanıza olanak tanır. devamını oku

Bu basit tavuk cordon bleu tarifi, dövme, doldurma veya paneleme gerektirmiyor; hiç zahmet yok. Ve tek bir tavada sadece 15 dakikada piştiğini düşünürsek, daha kolay olamazdı! Hafta içi bile yapabilirsiniz... devamını oku

• Pane harcıyla kaplanmış somon
• Ev yapımı yufka hamuru

Somon en croûte, misafirlerinizi etkileyecek şık bir Fransız yemeğidir. Sulu somon, kremalı mascarpone peyniri ve ıspanak, yufka hamuruna sarılıp altın rengi ve çıtır olana kadar pişirilir. Yanında servis edilir. devamını oku

• Prosciutto ve mozzarella peynirli sushi
• Hindi ve Çedarlı Suşi

Bu rulolar pirinç veya balık içermese ve daha çok sandviçe benzese de, özellikle çocuklarla birlikte yapması çok eğlenceli. Giada De Laurentiis, ruloların iki çeşidini sundu: jambon ve mozzarella, hindi ve çedar peyniri. Ama belki siz de şunları denemek isteyebilirsiniz... devamını oku

• Adaçayı ile yumuşak polenta
• Fırında pişmiş sebzeler
• İçi doldurulmuş domuz pirzolaları

Kemikli domuz bonfile dilimleri, yan tarafına açılan bir yarıktan baharatlı elma dolgusuyla doldurulur, çıtır olana kadar tavada kızartılır, ardından akçaağaç şurubu ile fırçalanır ve fırında pişirilir. Kremalı polenta ve... ile servis edilir. devamını oku

Bu vejetaryen biber dolması tarifinde kıyma yerine etli patlıcan kullanılıyor. Sonuç da en az onun kadar harika! Patlıcan, Arborio pirinci ve kremalı peynirle pişirilerek zengin, doyurucu ve lezzetli bir iç harç elde ediliyor. devamını oku

Bu tatlı, çilek ve kremanın daha sofistike bir yorumu. Her çilek enine kesilir ve hafif vanilyalı mascarpone kremasıyla doldurulur. Yaklaşık aynı boyutta büyük çilekler seçin ve eğer devrilme eğilimindelerse, devamını oku

• Kek
• Sır

Kavanozlarda sunulan bu minyatür kekler, fıstık, kiraz ve çikolata veya vanilya dondurmasının katmanlarından oluşan klasik bir İtalyan tatlısı olan spumoni'den esinlenilmiştir. Lezzetli ve cam kavanozlarda benzersiz bir şekilde sunulan bu kekler, evde yemek pişirmek için mükemmeldir. devamını oku

• Kapari ve limonlu kremalı sos
• Milano usulü domuz eti

Milano usulü pirzola, hem günlük hem de özel günler için mükemmel, hazırlanması hızlı klasik bir İtalyan yemeğidir. İnce dilimlenmiş domuz pirzolaları, kuru otlarla birlikte galeta ununa bulanır ve yumuşayana kadar tavada kızartılır. devamını oku

Bu zarif, katmanlı tatlı, şenlikli bir akşam yemeğinin mükemmel bir finali. Prosecco jölesi küpler halinde kesilip, hafif mascarpone kremasıyla birlikte bardaklara katmanlar halinde yerleştiriliyor. Köpüklü şampanya kadehine benziyor! devamını oku

Bu muhteşem tatlı, önceden pişirilebilen yumuşak zencefilli kurabiyelerle yapılır. Kurabiyeler, (onlara kendine özgü lezzetini veren) armut-bal karışımına batırılır ve ardından hafif vanilyalı krema ile dönüşümlü olarak bir kalıba katmanlar halinde yerleştirilir. Siz de... devamını oku

Çekirdekli meyveler, portakal suyuyla hafif bir şurup içinde pişirilerek, üzerine narin bir mascarpone kreması sürülmüş ev yapımı bir kek için harika bir iç dolgu oluşturur. Giada de Laurentiis tarifinde şeftali ve erik kullanıyor, ancak dilediğiniz herhangi bir meyveyi kullanabilirsiniz. devamını oku

• Risotto
• Üst kısım

Diğer birçok risotto tarifinin aksine, bu versiyonda mantarlar pirinçle karıştırılmıyor, ayrı pişirilip üzerine serpilerek servis ediliyor. Bu da yemeğe daha şık ve iştah açıcı bir görünüm kazandırıyor. Aromatik mantarlar ve narin, kremalı risottonun birleşimi... devamını oku

Armut ve elmaların mevsiminde olduğu bu dönemde, şık ve yapımı kolay bu tart, tüm ailenin seveceği mükemmel bir tatlı. İnce dilimlenmiş meyveleri milföy hamurunun (hazır!) üzerine yerleştirin, tarçınlı şeker serpin ve servis edin. devamını oku

• Hamur
• Toplantı
• Limonlu ve Dereotlu Soslu Mesclun

Bu zarif minyatür pizzalar, meze olarak veya şarap eşliğinde akşam yemeği için mükemmeldir. Sadece pizza hamurları pişirilir. Hafifçe soğuduktan sonra, üzerlerine bir kat mascarpone peyniri sürün, üzerine füme somon dilimleri ve ekşi bir sosla hazırlanmış karışık yeşillik salatası koyun. devamını oku

Bu etkileyici çikolatalı tatlı, göründüğünden daha kolay yapılır. Çok basit bir sütlü çikolata ve mascarpone mousse, çıtır çıtır, ev yapımı bir çikolata kasesinde servis edilir ve üzerine mermer desenli beyaz ve bitter çikolata parçası yerleştirilir. Tatlı - devamını oku

Tereyağlı bir ekmek, bolca ıstakoz parçası ve taze limondan oluşan ıstakoz sandviçinin en güzel kısımlarını, herkesin favorisi olan makarnalı peynirle bir araya getirdiğinizi hayal edin. İşte bu dışı çıtır, içi yumuşacık meze sizi bekliyor. devamını oku

Eğer partiniz için ABD bayrağı teması planlıyorsanız, bu tartoletler en kolay ve en lezzetli seçenek. İçlerini krema ile doldurun, bir tepsiye dikdörtgen şeklinde dizin ve çilek ve yaban mersini gibi kırmızı ve mavi meyvelerle uyumlu bir desen oluşturacak şekilde süsleyin. devamını oku

• Kısa hamur işi
• Mascarpone dolgusu
• Şekerli fırında kabak

Yazın, kabak mevsimi geldiğinde, bu bol bulunan sebzeyi içeren tüm yemekleri ve mezeleri denedikten sonra sıra tatlılara geliyor! Bu tartlar, tatlı meyvenin yerini karamelize edilmiş minik kabaklarla alıyor. Tatlı mascarpone dolgusu ve ufalanan... devamını oku

İnci arpa, pirinçten sonra en popüler ikinci risotto malzemesidir. Bu perlotto (veya orzotto), özellikle Kuzey İtalya'da inci arpanın çeşitli sebzeler, et ve deniz ürünleriyle birleştirilmesiyle popülerdir. Bu tarifte perlotto şu malzemelerle hazırlanır: devamını oku

Klasik patates ve pırasalı vichyssoise çorbasının daha sağlıklı ve hafif bir versiyonu olan bu tarifte, canlı roka yaprakları kullanılmış ve ağır krema kullanılmamıştır. Çorba yine de kadifemsi ve kremalı bir kıvama sahip, ancak biraz daha kremalı bir kıvam arıyorsanız, devamını oku

• Kek
• Nane kreması

Yapımı kolay bu katlı pasta, her türlü kış tatili için mükemmeldir. On adet zencefilli kurabiye aromalı katmandan oluşur ve fırında pişirmenize gerek yoktur; tüm katmanlar Belçika waffle makinesinde hızlıca pişer. devamını oku

• Turşu şeftaliler
• Turşu şeftali ve burbonlu karamel
• Krem peynir dolgusu
• Fransız tostu

Eğer lezzetler ve malzemelerle denemeler yapmaktan çekinmiyorsanız, bu Fransız tostlarının muhteşemliğini deneyimleyin. Altın rengi, yumurtaya batırılmış tostlar, tatlı krem ​​peynirle doldurulmuş olarak, tatlı-ekşi marine edilmiş şeftalilerle servis edilir. devamını oku

• Cupcakeler
• Sır

Noel, Yeni Yıl veya sadece kışın gelişini kutlamak için temalı kekler pişirin. Kar beyazı krem ​​peynirli kreması ve hindistan cevizi kaplamasıyla kar topu kadar soğuk görünen bu tatlıların her biri, yumuşak bir lezzeti gizler. devamını oku

• Kek
• Doldurma
• Üst kısım

Bu cheesecake, ricotta peyniriyle yapılmış olup klasik krem ​​peynirli cheesecake'lerden daha hafif ve kabarıktır. Balkabağı püresi ve aromatik baharatlardan oluşan bir buket, tatlıya balkabağı turtasının lezzetini ve aromasını verirken, kızılcık sosu da ayrı bir tat katıyor... devamını oku

Tiramisunun klasik kahve aromasını, ferahlatıcı ve canlı bir limon aromasıyla değiştirin! Mascarpone peynirini limon kreması ve limon kabuğu rendesiyle karıştırın ve savoiardi (kedi parmakları) bisküvilerini limoncello liköründe bekletin. Sonuç muhteşem olacak. Bu tatlı... devamını oku

Eğer aileniz sağlıklı tatlı patates püresini beğenmediyse, artanlarla herkesin seveceği bir şey yapın. Patates püresini mascarpone peyniri, tarçın ve vanilya ile karıştırarak çıtır hamur işleri için lezzetli bir iç harç hazırlayın. İçini şunlarla doldurun... devamını oku

Fırında pişmiş tatlı patates harika bir garnitürdür, ancak iki kez pişirilmiş tatlı patates daha da iyidir! Pişirme işleminden sonra, iç kısmı çıkarılır ve mascarpone peyniri, esmer şeker ve aromatik baharatlarla karıştırılır. Hazırlanan iç harç tekrar patates kabuklarının içine konulur ve üzeri... devamını oku

• Elma dolgulu krepler
• Ev yapımı elma sosu
• Ballı krema

Bu kabarık pankekleri yapmak için Danimarka usulü aebleskiver tavası en iyisidir, ancak waffle makinesi de işe yarar. Kabarık ve altın rengi olan bu pankeklerin içi elma parçalarıyla dolu, dışı ise tarçınlı şeker karışımıyla kaplıdır. Bal ile servis edin... devamını oku

İşte art leftover lazanya makarnalarını kullanmanın mükemmel bir yolu! Makarnalar çok tatlı suda haşlanıp tüpler halinde sarılıyor ve geleneksel cannoli kabuklarının yerini alıyor. Daha sonra tüplerin içine peynir kreması dolduruluyor... devamını oku

Bu tiramisu çeşidi martini bardaklarında hazırlanır, daha belirgin bir kahve aromasına sahiptir ve hafif bir sarhoşluk hissi verecek kadar alkol içerir. Kremanın kendisi Kahlua kahve likörü ile tatlandırılmıştır ve Savoiardi bisküvileri... devamını oku

• Krem
• Toplantı

Bu klasik İtalyan tatlısı şaşırtıcı derecede kolay yapılır. Yumurta sarısı, şeker ve tatlı Marsala ile yapılan geleneksel bir sabayon olan muhallebi ile başlayın. Taban (sabayon) hazır olduğunda, mascarpone peyniri ile çırpın. Ekşiliği... devamını oku

• Böğürtlen karameli
• Fransız tostu

Bu lüks Fransız tostları, özel bir günde brunch için veya bayram tatlısı olarak mükemmeldir. Ekmeğin üzerindeki kremaya katılan balkabağı püresi, tarçın, muskat ve zencefil gibi hoş kokulu baharatlarla birleşerek enfes bir lezzet sunar. devamını oku

İtalyan kalzonları kapalı pizza olarak kabul edilse de, tatlı bir iç harçla tatlı olarak da yapabilirsiniz. İşleri kolaylaştırmak için hazır pizza hamuru kullanın. Hamur dairelerinin üzerine peynir dolgusu yerleştirin. devamını oku

• Kek
• Doldurma
• Üst kısım

Bu cheesecake'in dolgusu, normal krem ​​peynir ve daha yüksek yağ içeriğine sahip İtalyan mascarpone peynirinin karışımından yapılmıştır; bu da tatlıyı özellikle kadifemsi ve kremsi kılar, büyük bir kutlamaya layık kılar. Yoğun kıvamlı. devamını oku

Aile toplantıları için hazırlanan sosların illa tuzlu olması gerekmiyor! Bu tatlı sos, tatlı düşkünlerini, cheesecake veya kurabiye severleri memnun edecek. Krema peyniri ve mascarpone peyniri ile hazırlanmış, rendelenmiş peynirle karıştırılmış... devamını oku

• Çerez
• Doldurma

Bu kurabiyeler, klasik İtalyan tiramisusunun tüm lezzetlerini bir araya getiriyor. Bu lezzet kış tatilleri için mükemmel: bir kasede sunulan tiramisu kadar gösterişli değil, ama bir kurabiyeden çok daha fazlası. İkisinin arasında - devamını oku

Yumuşak İtalyan polentası, hemen hemen her et yemeği veya sebze yemeği için harika bir garnitürdür. Yumuşak ve pürüzsüz olmasını sağlamak için şu basit kuralı izleyin: Polentayı sürekli karıştırarak, ince bir akış halinde yavaş yavaş kaynayan et suyuna dökün. devamını oku

Hazır tortellini (peynir dolgulu minyatür İtalyan hamur köfteleri) kullanarak basit ama lezzetli bir ev yapımı güveç hazırlayın. Tortellinileri hafifçe pişene kadar haşlayın, marinara sosu, mascarpone peyniri ve taze otlarla karıştırın ve üzerine dilimlenmiş peynir ekleyin... devamını oku

Tavuk Marsala ve fettuccine makarna ile İtalyan usulü bir akşam yemeği hazırlayın. Tavuk göğüsleri altın rengi olana kadar kızartılır ve Sicilya sosuna daha narin bir lezzet katan mascarpone peyniri ile birlikte mantarlı Marsala sosunda pişirilir... devamını oku

Makarna salatası yaz için mükemmeldir. İtalyan makarnasına benzer, ancak sos yerine sosla servis edilir ve sıcak havalar için ideal olan soğuk bir yemektir. Bu salata çan şeklindeki campanelle makarnasıyla yapılır. devamını oku

Uzun fusilli con buco (spiral) makarna, tereyağı, mascarpone peyniri ve Parmesan peyniri ile yapılan nefis bir Alfredo sosuyla kaplanmıştır. Yeşil bezelyeler yemeğe sebzemsi bir sululuk ve parlaklık katarken, limon kabuğu rendesi ve suyu da kremamsı lezzeti uyumlu bir şekilde tamamlar. devamını oku

Kadifemsi peynir soslu bu narin risotto, çıtır bir dilim prosciutto ile servis edilir. Muhteşem dokusunun ve lezzetlerinin birleşiminin tadını çıkarın. Bu risottoyu yapmak için öncelikle kısa, nişastalı Arborio pirincine ihtiyacınız olacak... devamını oku

Bu makarna için sos hazırlamanıza gerek yok. Yay şeklinde makarna (farfalle) haşlanır ve tereyağında sotelenmiş mantar, kuşkonmaz ve mascarpone peyniri ile birlikte bir tavada karıştırılır; ısıtıldığında kremalı bir sos haline gelir. devamını oku

• Risotto
• Arancini

Çıtır çıtır Sicilya arancini topları, her türlü özel gün için mükemmel, lezzetli bir mezedir. Eğer bir tatil veya özel bir günü lezzetli bir ikramla kutlamayı planlıyorsanız, doğal yengeç etiyle yapılan bu arancinileri deneyin. devamını oku

Taquitos (küçük tacolar), dışı çıtır, içi sulu, içi doldurulmuş küçük tortilla tüpleridir. Hem yetişkinler hem de çocuklar onları sevecektir. Bu tarifte, kıyma hindi eti, ıspanak, siyah fasulye ve peynirden oluşan sağlıklı bir iç harçla hazırlanmış taquitos yer almaktadır. devamını oku

Kavrulmuş domatesler, domates-votka soslu bu makarnaya zengin ve dolgun bir lezzet katıyor. Geleneksel krema yerine eklenen mascarpone peyniri sosu daha kremamsı hale getirirken, votka da bu dokuyu korumaya ve lezzeti artırmaya yardımcı oluyor. devamını oku

Jalapeno biberlerini uzunlamasına ikiye kesin ve lezzetli bir meze için mükemmel bir taban elde edin. Biber yarım parçaları önce yumuşayana kadar fırında pişirilir, ardından soğan ve dolmalık biberle sotelenmiş İtalyan sosisi ve diğer malzemelerle doldurulur... devamını oku

• Pastalar
• Frenk üzümü
• Orman meyveli mascarpone

Süngerimsi kabuğu ve nefis akışkan iç kısmı ile bu çikolatalı fondan, romantik bir akşam yemeği için mükemmel, sofistike bir ikramdır. Hızlıca pişer ve daha etkileyici bir görünüm ve daha zengin bir lezzet için kaşıkla servis edin. devamını oku

• Cupcakeler
• Lor kreması
• Dekorasyon için

Bal, lavanta ve narenciye aromalarının muhteşem birleşimi, bu kekleri daha önce tattığınız hiçbir şeye benzemeyen eşsiz bir lezzet haline getiriyor. Hamuru ekşi süt (veya kefir) ve bol miktarda bitkisel yağ ile yapılıyor. devamını oku

Portakal kabuğu rendesi, bir tutam tarçın ve mascarpone peyniri, sıradan sütlü pirinç lapasını zarif bir pudinge dönüştürüyor; bu tatlı, güzel bir kasede, üzerine bir miktar krem ​​peynirli sos eklenerek servis ediliyor. Hazırlanışında nişastalı Arborio pirinci kullanılıyor. devamını oku

Çiğnenebilir dokusu, aroması ve lezzetiyle herkesi büyüleyecek, şenlikli bir patates mezesi hazırlayın. Bu fırında pişirilmiş patates mezesi için kabuklarıyla birlikte bütün patatesler kullanılır. Patatesler fırında pişirilir, ikiye kesilir ve iç harçla doldurulur. devamını oku

Beze yuvaları, Yılbaşı, Noel veya Paskalya için mükemmel bir süsleme seçeneğidir. Bu pastalar, çıtır çıtır, ağızda eriyen beze ile ipeksi krem ​​peynirli kremanın zıt dokuları nedeniyle çok sevilir. Çırpılmış beze - devamını oku

• Sünger kek
• İç dolgu ve üst malzeme

Bu aromatik zencefilli çörek, tatlı ve baharatlı lezzeti ve aromasıyla iç ısıtan ve ruhu canlandıran gerçek bir Noel ikramıdır. Bisküvi hamuru pekmez, tarçın, zencefil, muskat ve karanfil ile karıştırılır. devamını oku

Herkes kabarık, gevrek hamuru nedeniyle strudelleri sever. Tuzlu etli strudeller, bayram sofraları için harika bir başlangıç ​​yemeğidir ve yapımı inanılmaz derecede kolaydır. İnce yufka yapraklarını üst üste koyun, tereyağı sürün ve üzerine biraz serpin... devamını oku

Bu mini lazanyalar tek kişilik ramekin kaplarında yapılır; şık görünürler ve inanılmaz lezzetlidirler! Her ramekin için iki yaprak pişmiş lazanyaya ihtiyacınız olacak. Adım adım tarifi takip ederek, lazanya yapraklarını sırayla yerleştirerek porsiyonları kolayca bir araya getirebilirsiniz. devamını oku

Geleneksel dondurma yerine, bu dondurma mascarpone peyniri kreması ile yapılır ve krema ve şekerle çırpılır. Ananas parçaları belirgin ızgara izleri oluşana kadar ızgarada pişirilir ve kek dilimleri üzerinde servis edilir. devamını oku

• Kek
• Sır ve dolgu

Yılbaşı kütüğü pastası, hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilen, büyüleyici bir bayram pastasıdır. Bu tarif, geleneksel huş ağacı kütüğü pastasına eğlenceli bir dokunuş katıyor. Pasta tabanı, bademli pandispanya rulosundan oluşuyor ve içi şunlarla dolu: devamını oku

Bu zarif İtalyan tarzı tatlı, çikolatalı peynir kreması, taze ahududu ve amaretti bademli kurabiyelerinin canlı lezzetlerini bir araya getiriyor. Kremayı yapmak için mascarpone peyniri şeker ve eritilmiş bitter çikolata ile karıştırılır. Servis önerisi: devamını oku

Bu muhteşem tatlı, hızlı ve kolay hazırlanır ve sadece lezzetli olmakla kalmaz, servis edildiğinde de etkileyici bir görünüm sunar. Tabanı, pudra şekeri, vanilya ve limon kabuğu rendesiyle çırpılmış krem ​​peynir ve mascarpone karışımından oluşur. devamını oku

Bu muhteşem ev yapımı pasta, çikolata, kiraz ve bademin canlı lezzetlerini uyumlu bir şekilde bir araya getiriyor. İçinde çikolata parçacıkları bulunan ve dışı çıtır şekerli bir kabukla kaplı, ikiye bölünmüş gevrek bir çikolatalı kek, kiraz-badem dolgusuyla tamamlanıyor. devamını oku

• Mascarpone sorbesi
• Biberiye balı

Mascarpone peyniriyle yapılan sorbe, gerçek dondurma kadar pürüzsüz ve lezzetlidir, ancak daha az yağ içerir. Peynir, limon şurubu ile çırpılır ve dondurma makinesinde dondurulur. Servis etmeden önce, daha iyi kıvam alması için bir süre bekletin. devamını oku

Mascarpone peyniri, bu hafif tatlıya kadifemsi bir doku ve çileklerle mükemmel uyum sağlayan kremsi bir lezzet katıyor. Granitanızın zengin lezzetinden ve aromasından en iyi şekilde yararlanmak için taze çilek kullanın. Ve nane... devamını oku

Diğer benzer tariflerden farklı olarak, bu yumurtalı meze sadece haşlanmış yumurta beyazı kullanılarak yapılır. Bu beyazlar, lezzetli mascarpone peyniri ve yengeç dolgusunun temelini oluşturur. Daha yoğun bir lezzet için ayrıca şunları da ekleyebilirsiniz... devamını oku

Bu basit kekler, pandispanya katmanlarından yapılır. Yuvarlak bir kurabiye kalıbıyla kesip fırında kızarttıktan sonra, üzerlerine bal şurubu, çilek reçeli ve raventli krem ​​peynirli krema sürün; bu krema, çilek ve çilekle mükemmel bir uyum sağlar... devamını oku

Bu kek, hazır limonlu pandispanya ve limonlu puding karışımı kullanılarak pişiriliyor, bu da işlemi çok daha kolaylaştırıyor. İlk katman, ekstra limon suyuyla tatlandırılmış pandispanya hamurundan oluşuyor ve... devamını oku

Bu muhteşem keklerin tabanı, hazır beyaz pandispanya hamurundan oluşuyor ve hamura mascarpone peyniri eklendiğinde adeta sihirli bir dönüşüm geçiriyor. Bu sayede kekler özellikle nemli, kremalı ve kelimenin tam anlamıyla ağızda eriyen bir lezzete kavuşuyor. devamını oku

Kuşkonmaz ve yeşil bezelye gibi parlak, açık yeşil sebzeler, aromatik rezene ile birlikte bu risottoya bahar havası ve tazelik katıyor. Ancak gerçek bir bahar lezzeti için en önemli nokta, sebzeleri hafifçe haşlayıp az pişirmektir. devamını oku

Misafirlerinizi etkileyin ve lezzetli, çıtır çıtır, tuzlu peynir dolgulu ve taze kuşkonmazlı bir tart pişirin. Bu tarif için hazır milföy hamuru kullanın, böylece tüm süreç keyifli olacaktır. Hamuru ince bir kağıt serilmiş fırın tepsisine yayın. devamını oku

Seçtiğiniz mantarların şapkaları ne kadar büyük olursa, içleri o kadar lezzetli olur. İç harç için, kılıfı çıkarılmış kıyılmış çiğ İtalyan sosisini, galeta unu, soğan ve ince doğranmış mantarlarla birlikte ayrı bir kapta kızartın. devamını oku

Patates püresini süzgeçten geçirirseniz çok daha kabarık ve pürüzsüz olur. Daha da kremamsı ve kabarık hale getirmek için ise bir paket mascarpone peyniri ve süt ile tereyağı karışımı ekleyin. devamını oku

"Girls" dizisindeki patates yemekleri hakkındaki konuşmayı hatırlıyor musunuz? Kızartılabilir, buharda pişirilebilir veya haşlanabilirler. Ama patates püresi bunların arasında özel bir yere sahip olsa gerek. Hem et hem de balık yemekleriyle iyi giden harika bir garnitürdür. Ve eğer siz de öyle düşünüyorsanız... devamını oku

Bu pasta, kabarık Viyana waffle'larının katmanları, ahududu kreması ve akışkan çikolata ganajından oluşuyor. Ve en güzel yanı, saatlerce uğraşmanıza gerek yok. Bu pastanın pişirilmesi ve birleştirilmesi toplamda yaklaşık 40 dakika sürüyor. devamını oku

İlk bakışta çikolatalı kek gibi görünen şey aslında en narin köpük tatlısıdır ve "kağıt ambalajı" sadece yenilebilir değil, aynı zamanda inanılmaz derecede lezzetlidir. Beyaz çikolatanın daha eşit şekilde erimesini sağlamak için, buhar makinesi kullanarak yavaşça ısıtmayı deneyin. devamını oku

• Çerez
• Beyaz çikolata dolgusu

İçi yumuşacık, brownie benzeri bu tatlı çikolatalı kurabiyeler, mascarpone dolgusuyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Bu tatlıyı tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz ve krem ​​şanti, dondurma veya fındık ezmesi de harika alternatif dolgular olabilir. devamını oku

İtalyan tatlısı tiramisu için adım adım, fotoğraflı basit bir tarif. Kreması sadece mascarpone peyniri, şeker ve yumurta sarısı ile yapılır. Kahve-rom karışımına batırılmış savoiardi veya kedi dili bisküvilerini katmanlar halinde yerleştirin ve... devamını oku

• Krem
• Noel Babalar

Çilekler kış tatilleri için oldukça egzotik bir lezzet olsa da, Noel veya Yeni Yıl'da kendinizi ve sevdiklerinizi en lezzetli ve ilginç tatlılarla şımartmak istersiniz! Özellikle de biraz hayal gücüyle çilekler kolayca... devamını oku

Ezilmiş fındıklar, bu ünlü tarçınlı ruloların lezzetini daha da artırıyor. Bir tutam karanfil ise tatlı ve baharatlı aromalarına yeni bir boyut katıyor. Bu rulolar inanılmaz lezzetli ve anında tükeniyor. Üstelik pişirmesi de çok kolay. devamını oku

• Elmalı Mascarpone Kreması
• Elma ve orman meyvesi kompostosu
• Fransız tostu

Kahvaltıyı özel ve unutulmaz kılmak için, tatlı yumurta karışımına batırılmış brioche dilimleriyle Fransız tostunu kızartın ve lezzetli elma-çilek kompostosu ve elma aromalı krem ​​peynir sosuyla servis edin. Komposto için şurup hazırlayın - devamını oku

• Kadeh kaldırmalar
• Üst kısım

Taze tarhun otu aromalarıyla zenginleştirilmiş bu İtalyan karidesli bruschettalar, başlangıç ​​olarak mükemmeldir. Üzerine sürülen sos, makarna veya patates püresi üzerinde tek başına da servis edilebilir ve çıtır tost, inanılmaz sosun her damlasını emmeye yardımcı olacaktır. - devamını oku

• Muffinler
• Sır

Muz, bu keklere sadece yumuşak ve nemli bir doku değil, aynı zamanda fırında pişerken bile iştahınızı kabartacak harika bir aroma da veriyor. Yapımı oldukça kolay ve hızlı olan bu kekleri daha şık bir görünüme kavuşturmak için üzerlerini süsleyebilirsiniz. devamını oku

Prosciuttoya sarılmış ve peynir dolgulu bu hurma mezesi, tatlı, tuzlu ve isli lezzetlerin mükemmel bir dengesini sunarak onu eşsiz ve özel günler için ideal kılıyor. Peynir dolgusu için mascarpone ve aynı peyniri bir araya getirin... devamını oku

• Tiramisu
• Demlenmiş Madeira
• Şurup
• Çırpılmış krema

En sevdiğiniz Tiramisu tatlısını bayram sofranızda öne çıkarmak için, aynı malzemeleri kullanarak, Madeira şarabıyla demlenmiş bergamotun lezzet ve aromasını ekleyerek kek şeklinde yapın. Bildiğimiz kahve aromasına bu alternatif... devamını oku

• Rulo
• Limon mousse

Peynir köpüğü dolgulu bu sevimli kalp şeklindeki rulo, sadece hoş kesitiyle değil, aynı zamanda zengin limon aromasıyla da sizi büyüleyecek. Pandispanya hamurunu ayrı ayrı çırpılmış yumurta ve yumurta aklarıyla karıştırın, işte size enfes bir taban... devamını oku

• Tiramisu
• Limon şurubu

Tiramisu severler, şef Giada De Laurentiis'in bu lezzetli tatlıya kattığı eşsiz dokunuşu kesinlikle beğeneceklerdir. Pandispanyayı Frangelico likörüne batırarak, tiramisunun bilindik kahve aromasının yerini sıcak, topraksı bir aroma alıyor. devamını oku

• Granit
• Limon şurubu

Mascarpone peyniri, Limoncello likörü ve limon şurubu ile yapılan İtalyan dondurması. Bu dondurma Sicilya granitasına (tatlı ezilmiş buz) pek benzemese de, yapılış şeklinden dolayı bu adı almıştır. Tüm malzemeleri karıştırın. devamını oku

Bu tarif için bir krema torbasına ihtiyacınız olacak: Tatlı peynir dolgulu "sarhoş" armutlar. Herhangi bir bayram sofrasına yakışacak bu meze, sabır gerektiriyor. Armutlar, zengin bir şarap rengi alırken, dolgusu ise zıt bir beyaz renkte oluyor. Özellikle... devamını oku

• Cheesecake
• Yufka hamuru gofretleri

Bu tatlı, cheesecake ve crème brûlée'nin en iyi özelliklerini bir araya getiriyor. Karamel kaplı muhallebi, mascarpone'nin zengin ve kremsi tadıyla harmanlanıyor. Tatlı bir filo hamuru gofret üzerinde servis edilen bu tatlı, narin ve kremsi bir dokuya sahip... devamını oku

• Beze kekleri
• Kestane kreması

Bu hafif ve lezzetli beze pastası, Fransa ve İtalya sınırında yer alan Alpler'in en yüksek noktası olan Mont Blanc'ın (Fransızca'da "beyaz dağ") karla kaplı zirvesi şeklinde tasarlanmıştır. Pasta dolgusu için, popüler bir meyve olan kestane kreması hazırlayın. devamını oku

• Krem
• Şurup
• Krem ve montaj

İtalyan tatlısı Tiramisu'yu bir kere denediğinizde, kahve notalarıyla narin, saran krem ​​peynir dolgusunun efsanevi lezzetini asla unutmayacaksınız. Klasik tarifte, bu hafif tatlı kaselere katmanlar halinde yerleştirilir. devamını oku

• Muzlu ve peynirli dondurma
• Çift çikolatalı kurabiyeler

Gorilla Dondurma Sandviçi, iki lezzeti bir arada sunuyor. Nefis muzlu peynirli dondurma ve eriyen çikolatalı cevizli kurabiyeler. Ve sadece çikolata değil, çift çikolata; çünkü hamur hem kakao tozu hem de... devamını oku

• Kek
• Karamel soslu çıtır kuruyemişler
• Krem
• Üst kısım

Aşırı tatlı olmayan, lezzet ve dokuların mükemmel birleşimiyle harika bir tatlı. Karamelin düzgün bir şekilde sertleşmesi için şurubu 8 dakikadan biraz daha uzun süre, kehribar rengine ulaşana kadar pişirmeniz gerekebilir. Kremanın dokusu ise... devamını oku

Kuzey Amerika'da popüler olan kök birası ve sevilen bir İtalyan tatlısı, bu tarifte çok başarılı bir sonuçla bir araya geliyor. Dilerseniz tatlıyı çikolata rendesiyle süsleyebilirsiniz. Şurubu yapmak için biraz daha çikolata kullanmanız gerekebileceğini unutmayın. devamını oku

• Çikolatalı kek
• Vanilya lekeleri
• Çikolata lekeleri

Tek kişilik cheesecake'ler, çıtır bir kabuk üzerine sürülen iki renkli krem ​​peynir dolgusuyla süslenebilir. Bu süslemenin görünürdeki karmaşıklığı tamamen yanıltıcıdır ve minik siyah-beyaz girdaplar unutulmaz bir lezzet yaratacaktır. İki tane hazırlayın - devamını oku