Streusel ve Sorgum Soslu Fırında Pişmiş Şeftaliler
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 20 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 305, toplam yağ 16 G., doymuş yağlar 10 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 39 G., lif 2 G., kolesterol 42 mg, sodyum 319 mg, şeker 26 G.
Kaloriler 305, toplam yağ 16 G., doymuş yağlar 10 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 39 G., lif 2 G., kolesterol 42 mg, sodyum 319 mg, şeker 26 G.
Şeftalileri, un, tarçın ve esmer şeker karışımına bulayıp fırında çıtır bir streusel oluşana ve meyveler yumuşayana kadar pişirin. Çırpılmış krema veya vanilyalı dondurma ile servis edin ve üzerine sorgum şurubu gezdirin. Mükemmel bir yaz tatlısı!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı kaliteli un
- 1/4 su bardağı açık kahverengi muscovado şekeri
- 0,5 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/4 çay kaşığı taze rendelenmiş muskat
- 11 yemek kaşığı eritilmiş tuzsuz tereyağı
- 4 şeftali, ikiye bölünmüş ve çekirdekleri çıkarılmış
- 0,5 su bardağı sorgum şurubu
- İsteğe bağlı olarak krem şanti veya vanilyalı dondurma.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: şeftaliler, muscovado şekeri, tarçın, streusel, muskat, sorgum şurubu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın.
- Küçük bir kapta un, şeker, tarçın ve muskatı karıştırın. 8 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ekleyin ve un ıslak kum kıvamına gelene kadar karıştırın. 15 dakika buzdolabında bekletin.
- Şeftalilerin her yarısının altından çok ince bir dilim kesin, böylece dik dursunlar. 9x13 inçlik bir fırın kabının tabanını ve kenarlarını 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ile yağlayın, ardından kalan tereyağını şeftalilerin üzerine sürün. Şeftalileri kesik yüzleri yukarı bakacak şekilde, yaklaşık 1,2 cm aralıklarla kaba yerleştirin. Hafifçe tuzlayın. Her şeftalinin üzerine streusel serpin. Şeftaliler yumuşayana ve streusel altın kahverengi olana kadar, şeftalilerin olgunluğuna bağlı olarak 45 ila 55 dakika fırında pişirin.
- Şeftaliler neredeyse pişince, şurubu küçük bir tencereye dökün ve kısık ateşte kaynamaya bırakın. Sıcak tutun. Şeftalileri, üzerine sorgum şurubu gezdirerek ve isteğe bağlı olarak krema ile süsleyerek servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
