Kirazlı Cannoli Turtası

Oylar: 1

Yemeğin fotoğrafı: Kang Kim

Eritilmiş çikolata bisküvi tabanının üzerine yayılır, ardından pişmiş kirazlar, şeker, tereyağı ve mısır nişastası ile süslenir. Üzerine ricotta ve krem peynir karışımından oluşan bir krema, fıstık ve pudra şekeri serpilir. Daha sonra turta tamamen soğuyana kadar bekletilir.

Zaman: 1 saat 25 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 hisse

Kirazlı Cannoli Turtası, İtalyan tatlısı Cannoli'nin (krem peynir ve çeşitli tatlı dolgularla doldurulmuş gofret tüplerinden yapılan geleneksel bir Sicilya tatlısı) malzemelerini içeren bir dolguya sahip Amerikan bir turta tarifidir.

Tavsiye ederiz

Yemek tarifi:

Pişmiş kek katmanının üzerine 85 gram eritilmiş çikolatayı yayın. tam buğday krakerleri Çapı 22 cm.

Çikolata sertleşene kadar soğutun. 350 gr çekirdeksiz kirazı, 3 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 çay kaşığı vanilya özütü ile orta ateşte bir tavada 5 dakika pişirin. 1 yemek kaşığı mıs nişastası ve 3 yemek kaşığı suyu karıştırın, karışımı kirazlara ekleyin ve koyulaşana kadar 3 dakika pişirin.

Soğuduktan sonra hamurun üzerine dökün. 1 su bardağı ricotta peyniri, yarımşar su bardağı fıstık, krem peynir ve pudra şekerini, 1 çay kaşığı vanilya özütü ve 1/4 çay kaşığı badem özünü püre haline getirin ve kirazların üzerine yerleştirin.

Üzerine kıyılmış Antep fıstığı ve şekerlenmiş portakal kabuğu serpin. Tamamen katılaşana kadar 1 saat buzdolabında bekletin.