Toskana salatası
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 305, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 11 G., karbonhidratlar 26 G., lif 26 G., kolesterol 6 mg, sodyum 693 mg, şeker 5 G.
Kaloriler 305, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 11 G., karbonhidratlar 26 G., lif 26 G., kolesterol 6 mg, sodyum 693 mg, şeker 5 G.
"Bu basit salata, öğle veya akşam yemeği için kolayca hazırlanabilir. En sevdiğim yanı, inanılmaz derecede sağlıklı olması ama aynı zamanda birçok farklı doku ve lezzetle dolu olduğu için doyurucu olması," diyor Giada De Laurentiis. "Fasulye, narenciye aromalı sos, tuzlu zeytinler, çıtır yeşillikler ve biraz Parmesan peyniriyle dolu bu salata, sizi ağırlaştırmadan eksiksiz bir öğün sunuyor. Daha fazla protein için salatanın üzerine didiklenmiş tavuk, ızgara karides veya fırında pişmiş somon dilimleri ekleyebilirsiniz."
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 220 gr taze fasulye, 3-5 cm'lik parçalar halinde doğranmış (yaklaşık 2 su bardağı)
- 1 baş marul, parçalara ayrılmış
- 1 kutu (425 g) konserve beyaz fasulye, yıkanmış
- 0,5 su bardağı çekirdeksiz siyah zeytin
- Yarım kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- 1 limonun suyu
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
- 1 çay kaşığı iri tuz
- 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 30 gram rendelenmiş Parmesan peyniri (yaklaşık 0,5 su bardağı)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: marul, taze fasulye, zeytinler, cannellini fasulyesi, kırmızı soğan, Parmesan peyniri, limon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir tencerede tuzlu suyu yüksek ateşte kaynatın. Yeşil fasulyeleri ekleyin ve karıştırın. Fasulyeler hafifçe yumuşayana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin. Yeşil fasulyeleri buzlu su dolu bir kaseye aktarın ve 3 dakika soğumaya bırakın. Fasulyeleri süzün.
- Geniş bir kasede yeşil fasulyeleri, marulu, beyaz fasulyeleri, zeytinleri ve kırmızı soğanı birleştirin. Üzerine limon suyu ve zeytinyağı gezdirin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp karıştırın. Üzerine rendelenmiş Parmesan peyniri serpip servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
