Ispanaklı dil balığı ruloları
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 10 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 519, toplam yağ 23 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 37 G., karbonhidratlar 47 G., lif 19 G., kolesterol 89 mg, sodyum 1714 mg, şeker 8 G.
Kaloriler 519, toplam yağ 23 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 37 G., karbonhidratlar 47 G., lif 19 G., kolesterol 89 mg, sodyum 1714 mg, şeker 8 G.
Yumuşak yassı balık filetosu, lezzetli ıspanak ve enginar dolgusu için mükemmel bir zemin oluşturur. İşleri kolaylaştırmak için hazır dolgu kullanabilirsiniz. Balık şeritlerinin üzerine dolguyu sürün, rulo haline getirin ve fırında pişirin. Yanında hızlıca hazırlanmış enginar ratatouille ile servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Doldurma
- 8 adet dil balığı filetosu, her biri 90-100 gram.
- 1 paket (220 g) dondurulmuş ıspanaklı enginar sosu, çözülmüş
- 1 limonun yarısını dilimleyin, yarısının suyunu sıkın.
Enginarlı ratatouille
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 küçük patlıcan, 2,5 cm küpler halinde doğranmış.
- 1 paket (450 g) dondurulmuş, çözülmüş sebze karışımı (biber, brokoli ve havuç)
- 1 paket (250 g) dondurulmuş enginar kalbi, çözülmüş
- 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
- 0,5 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 kutu (400 g) doğranmış konserve domates
- 1/4 su bardağı doğranmış taze fesleğen
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: pisi balığı, ıspanak, Enginar, patlıcanlar, tatlı biber, domates, reyhan
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın ve 22x22 cm (9x9 inç) boyutlarındaki bir fırın tepsisinin tabanını pişirme spreyiyle yağlayın.
- Filetoları temiz bir çalışma yüzeyine yerleştirin. Her bir filetonun üzerine yaklaşık 2 yemek kaşığı enginar ve ıspanak sosunu eşit şekilde, uzunlamasına yayın. Her bir filetoyu rulo haline getirin ve dikişli tarafı aşağı bakacak şekilde hazırlanan fırın kabına yerleştirin. Ruloların ortasına, her bir rulo arasına limon dilimleri yerleştirin ve üzerine limon suyu gezdirin. Bolca tuz ve karabiber serpin.
- Balık opaklaşana kadar 20-25 dakika pişirin. Enginar ratatouille ile servis edin.
Enginarlı ratatouille:
Kalın tabanlı bir tavada orta ateşte yağı ısıtın. Patlıcan, karışık sebzeler, enginar, sarımsak, kırmızı pul biber ekleyin ve tuz ve karabiberle baharatlandırın. Sebzeler neredeyse tamamen pişene kadar, yaklaşık 5 dakika pişirin. - Doğranmış domatesleri ekleyin, üzerini kapatın ve patlıcanlar yumuşayana ve ratatouille hafifçe koyulaşana kadar 15-20 dakika pişirin. Servis etmeden hemen önce fesleğeni ekleyin ve karıştırın. Tadına bakın ve gerekirse baharatları ayarlayın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
