Peynir ve simit dolgulu sıcak sandviçler
Oylar: 3
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 430, toplam yağ 25 G., doymuş yağlar 14 G., proteinler 16 G., karbonhidratlar 37 G., lif 4 G., kolesterol 70 mg, sodyum 687 mg, şeker 7 G.
Kaloriler 430, toplam yağ 25 G., doymuş yağlar 14 G., proteinler 16 G., karbonhidratlar 37 G., lif 4 G., kolesterol 70 mg, sodyum 687 mg, şeker 7 G.
Krem peynirli ve erimiş mozzarellalı sıcak sandviçler, haşhaş tohumu, susam, kuru soğan ve sarımsak karışımından oluşan bir sos sayesinde simit benzeri bir lezzet kazanıyor. Lezzetli tadının yanı sıra, bu sos sandviçlere hoş bir çıtırtı katıyor ve kremalı peynir ile sulu sebzeleri tamamlıyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Sandviçler
- 1/4 su bardağı oda sıcaklığında krem peynir
- 3 adet ince dilimlenmiş yeşil soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı + gerektiği kadar daha
- 4 kalın dilim buğday veya köy beyaz ekmeği
- Simit üstü malzemeleri
- 60 gram ince dilimlenmiş mozzarella peyniri
- 4 dilim domates, ikiye kesilmiş
- 4 ince dilim kırmızı soğan, ikiye bölünmüş
- 1 yemek kaşığı kapari
Simit üstü malzemeleri
- 1 çay kaşığı susam tohumu
- 3/4 çay kaşığı haşhaş tohumu
- 0,5 çay kaşığı kuru sarımsak
- 0,5 çay kaşığı kurutulmuş soğan
- 1/4 çay kaşığı iri tuz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: beyaz ekmek, krem peynir, kapari, mozzarella peyniri, domates, sarımsak granülleri, haşhaş, susam
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Krem peyniri ve yeşil soğanları pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Geniş bir tavada orta ateşte tereyağını eritin. Ekmek dilimlerini ekleyin ve bir tarafı hafifçe kızarana kadar tost yapın; tost tarafı yukarı gelecek şekilde bir kesme tahtasına aktarın (tost tarafı sandviçinizin iç kısmı olacaktır). Dört dilimin tamamına soğanlı krem peynir sürün, ardından bagel karışımını üzerine yerleştirin. İki dilimin üzerine mozzarella, dilimlenmiş domates ve kırmızı soğan koyun. Diğer iki dilimin üzerindeki krem peynire kapari bastırın. Sandviçleri birleştirin.
- Tava kuru görünüyorsa biraz daha tereyağı ekleyin. Sandviçleri tavaya yerleştirin, üzerini kapatın ve altları altın rengi olana kadar 3-5 dakika pişirin.
- Sandviçleri ters çevirin ve üzerini kapatarak diğer tarafı da kızarana ve mozzarella eriyene kadar yaklaşık 2 dakika daha pişirin. Üzerine bir tutam tuz serpin, ikiye bölün ve servis edin.
Simit üstü malzemeleri:
Susam, haşhaş tohumu, kuru sarımsak, kuru soğan ve tuzu karıştırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
