Peynirli ve içi jalapeño biberli sıcak sandviçler.
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 277, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 14 G., karbonhidratlar 18 G., lif 2 G., kolesterol 38 mg, sodyum 575 mg, şeker 4 G.
Kaloriler 277, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 14 G., karbonhidratlar 18 G., lif 2 G., kolesterol 38 mg, sodyum 575 mg, şeker 4 G.
Peynir, krem peynir dolgulu jalapeño biberi ve kızarmış acı chorizo ile bu lezzetli sıcak sandviçleri yapın. Kare beyaz sandviç ekmeği (Pullman gibi) kullanın. Dışı altın rengi, içi sıcak ve çiğnenebilir olan bu sandviçler, en sevdiğiniz bira atıştırmalığı olacak.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 paket (500 g) dondurulmuş içi doldurulmuş jalapeno biberi
- 350 gr çiğ Meksika chorizo sosisi, kılıfları çıkarılmış, eti ufalanmış (4-5 sosis)
- Gerektiği kadar zeytinyağı
- 12 dilim Pullman ekmeği
- 2 1/4 su bardağı rendelenmiş Monterey Jack veya tam yağlı mozzarella peyniri (yaklaşık 280 gr)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: beyaz ekmek, chorizo sosis, Monterey Jack peyniri, jalapeno biberi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Biberleri paket üzerindeki talimatlara göre fırında pişirin.
- Bu arada, chorizo sosisini geniş, yapışmaz bir tavaya orta-yüksek ateşte koyun. Tahta kaşıkla ara sıra karıştırarak, tamamen pişene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Chorizo sosisini delikli bir kaşıkla orta boy bir kaseye aktarın ve çıkan yağı küçük bir ölçü kabına dökün. Yaklaşık 1/4 su bardağı chorizo yağı elde etmelisiniz; eğer yeterli değilse, istenen hacme ulaşmak için zeytinyağı ekleyin. Tavayı bir kenara bırakın.
- Ekmek dilimlerini bir kesme tahtasına yerleştirin ve bir tarafına eşit şekilde chorizo yağı sürün. 6 dilimi ters çevirin ve her birine 3 yemek kaşığı peynir serpin. Biberleri ve chorizoyu 6 dilimin üzerine paylaştırın ve 3 yemek kaşığı daha peynir serpin. Sandviçlerin üzerini kalan 6 ekmek dilimiyle, yağlı tarafı yukarı gelecek şekilde kapatın.
- Bir tavayı orta ateşte ısıtın. Tavaya 2 sandviç koyun ve büyük bir kapakla kapatın. Altın kahverengi olana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Sandviçleri çevirin ve peynir eriyene ve diğer tarafı da altın kahverengi olana kadar, yaklaşık 3 dakika daha, kapak kapalı olarak pişirmeye devam edin. Kalan sandviçlerle aynı işlemi tekrarlayın. Keskin bir bıçak kullanarak her sandviçi çapraz olarak ikiye kesin ve servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
