Peynirli, ıspanaklı ve enginarlı sıcak sandviçler
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 520, toplam yağ 31 G., doymuş yağlar 10 G., proteinler 18 G., karbonhidratlar 42 G., lif 4 G., kolesterol 37 mg, sodyum 1083 mg, şeker 1 G.
Kaloriler 520, toplam yağ 31 G., doymuş yağlar 10 G., proteinler 18 G., karbonhidratlar 42 G., lif 4 G., kolesterol 37 mg, sodyum 1083 mg, şeker 1 G.
Eğer çıtır çıtır, sıcak ve erimiş peynirli sandviçleri seviyorsanız, bu daha fazla sebze içeren versiyonu kesinlikle beğeneceksiniz: Sandviç, çeşitli peynir türlerinin yanı sıra ıspanak ve enginarla dolu. Çok sulu. Sıcak sandviçleri hafif bir domates salatasıyla tamamlayarak tam bir öğün olarak servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 küçük kırmızı soğan, dörde bölünmüş ve ince dilimlenmiş.
- 1/4 su bardağı elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı + yağlamak için biraz daha zeytinyağı
- 1 kutu (400 g) konserve enginar kalbi, suyu süzülmüş ve iri doğranmış
- 1 paket (140 g) bebek ıspanak (yaklaşık 8 su bardağı)
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş Asiago peyniri (yaklaşık 110 g)
- 1/3 su bardağı ufalanmış keçi peyniri (yaklaşık 60 g)
- 1/4 su bardağı mayonez
- 2 cm kalınlığında kabuklu 8 dilim ekmek.
- 2 su bardağı küçük domates (örneğin Campari cinsi), dörde bölünmüş
- 1/4 su bardağı iri doğranmış taze maydanoz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Asiago peyniri, keçi peyniri, kokteyl domatesleri, Enginar, ıspanak, elma sirkesi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy, mikrodalgaya uygun bir kapta soğanın yarısını, sirkeyi ve bir tutam tuzu karıştırın. Isınana kadar mikrodalgada ısıtın; kenara koyun.
- Geniş bir tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Kalan soğanı ekleyin ve karıştırarak 3 dakika pişirin. Enginarları ekleyin ve 4 dakika pişirin. Ispanağın yarısını ekleyin ve yumuşayana kadar 2 dakika daha pişirin. Ocaktan alın ve Asiago peyniri, keçi peyniri, mayonez ve kalan ıspanağı ekleyip karıştırın.
- Izgara tavasını orta ateşte ısıtın. Ispanak ve enginar karışımıyla sandviçler hazırlayın. Ekmeklerin üzerine zeytinyağı sürün ve ızgara tavasına yerleştirin. Her iki tarafını da 3 dakika pişirin. Sandviçleri 2 dakika dinlendirin; ortadan ikiye kesin.
- Soğanları süzün. Üzerine zeytinyağı gezdirin, ardından domatesleri, maydanozu ve damak tadınıza göre tuz ve karabiberi ekleyin; iyice karıştırın. Salatayı sandviçlerle birlikte servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
