Tereyağında Kızarmış Adaçayı ile Patates Püresi

Zaman: 30 dk.

Sıradan patates püresini sadece iki malzemeyle lüks bir bayram yemeğine dönüştürün: adaçayı ve tereyağı. Kızarmış tereyağı patateslere harika bir kremamsı, fındıksı lezzet katarken, çıtır adaçayı yaprakları da ekstra baharatlılık sağlıyor. Sıcak sosu servis tabağındaki patates püresinin üzerine dökün ve hemen servis edin.

Tavsiye ederiz

Yemek tarifi:

3 orta boy Russet patatesini soyun ve ikiye bölün. Mikrodalgaya uygun bir kaseye koyun, üzerini streç filmle örtün ve bıçakla streç filme küçük bir delik açın. Yumuşayana kadar, 12 ila 15 dakika mikrodalgada pişirin; üzerini açık bırakarak 2 dakika bekletin. Ardından patatesleri 1 ila 1 1/4 su bardağı sıcak süt ve damak tadınıza göre tuzla ezin. Küçük bir tavada orta ateşte 3 yemek kaşığı tereyağını eritin ve altın kahverengi olana kadar pişirin; 8 ila 10 adaçayı yaprağı ekleyin ve 30 saniye daha pişirin. Patateslerin üzerine tereyağı gezdirin.