Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Domuz pastırmalı mısır lapası - detaylı tarif.

İçindekiler:

• 6 dilim pastırma
• Alt kısımları kesilmiş ve kabukları soyulmuş 8 adet mısır koçanı.
• İri tuz ve taze çekilmiş karabiber

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

Mısır, Bacon

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Geniş bir tavada pastırmayı çıtır olana kadar kızartın. Kağıt havlu üzerine alın ve ufalayın. Tavada kalan yağı bırakın.
Adım 2
• Bir bıçak kullanarak mısır tanelerini koçandan ayırın, tanelerin yarısını koçanda bırakın. Geri kalan taneleri ve suyunu bıçağın arka tarafıyla sıyırın (tane ve suyun miktarı eşit olmalı; gerekirse su ekleyin).
Adım 3
• Tavada erittiğiniz yağı ısıtın, mısır tanelerini ve suyunu ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın. Kısık ateşte, ara sıra karıştırarak 30 ila 45 dakika pişirin.
  
  Eğer sıvı buharlaşır ve yemek kurursa, biraz daha kaynar su ekleyin.
Adım 4
• Mısır ununu tabaklara koyun ve üzerine pastırma serpin.

Oylar: 1