Marinara soslu ravioli

Oylar: 9

Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6

Hafif, çıtır ve bol peynirli Giada De Laurentiis'in ravioli'leri, sıcak marinara sosuna batırılarak yenilebilecek mükemmel bir atıştırmalıktır.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

1 paket hazır ravioli peynirli (yaklaşık 24 adet)
1/4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
kızartma için zeytinyağı
1 su bardağı ekşi süt
2 su bardağı İtalyan ekmek kırıntısı
1 kutu ısıtılmış hazır yemek marinara sosudosyalama için

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: ravioli, Parmesan peyniri, marinara sosu, ciabatta ekmeği, ekşi süt

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Geniş bir tavaya 5 cm kadar zeytinyağı dökün. Yağı orta ateşte, termometreyle 160°C'ye (325°F) ulaşana kadar ısıtın.
Yağ ısınırken, ayranı ve galeta ununu ayrı ayrı sığ kaselere koyun. Raviolileri, tamamen kaplanana kadar, azar azar ayranın içine batırın. Fazlasını kaseye geri süzün. Raviolileri galeta ununa bulayın. Raviolileri fırın tepsisine yerleştirin ve kalan partiler için işlemi tekrarlayın.

Yağ ısındığında, ravioli'leri altın rengi olana kadar, yaklaşık 3 dakika boyunca ara sıra çevirerek, azar azar kızartın. Kızarmış ravioli'leri delikli bir kaşık yardımıyla fazla yağı emmesi için kağıt havluların üzerine alın.
Kızarmış ravioli'lerin üzerine Parmesan peyniri serpin ve yanında sıcak marinara sosu ile servis edin; sosu dip sos olarak da kullanabilirsiniz.

Kategoriler:

yemek tarifi / Mezeler / Peynir mezeleri / İtalyan mutfağı / Giada De Laurentiis

Benzer tarifler