En basit dana stroganoff ravioli ile
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 488, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 19 G., karbonhidratlar 65 G., lif 3 G., kolesterol 60 mg, sodyum 898 mg, şeker 2 G.
Kaloriler 488, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 19 G., karbonhidratlar 65 G., lif 3 G., kolesterol 60 mg, sodyum 898 mg, şeker 2 G.
Sunny Anderson'ın yepyeni ve inanılmaz yorumuyla klasik dana stroganoff'un tüm lezzetlerinin tadını çıkarın. Dahiyane ve basit! Dana eti ve mantarlı ravioli'yi haşlayın ve üzerine taze maydanoz serpilmiş, hızlıca hazırlanmış kremalı bir sosla servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 paket (400-450 g) dana etli ravioli
- 1 paket (400-450 g) mantarlı ravioli
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı dondurulmuş inci soğan, çözülmüş ve ikiye bölünmüş
- 2 yemek kaşığı yeşil soğanlı çırpılmış krem peynir
- 1 yemek kaşığı taneli Dijon hardalı
- 1 kavanoz (350 g) mantar sosu
- 1/4 su bardağı doğranmış taze maydanoz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: ravioli, krem peynir
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Raviolileri paket üzerindeki talimatlara göre 4-6 dakika pişirin. Suyun bir kısmını ayrı bir kaseye alın ve kalan suyu atın. Raviolileri kenara koyun.
- Geniş, düz kenarlı bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın ve zeytinyağını ekleyin. Isındıktan sonra soğanı, çok az bir tutam tuzu ve bol miktarda karabiberi ekleyin. Soğan altın rengini alana kadar, yaklaşık 5 dakika boyunca sık sık karıştırarak pişirin.
- Çırpılmış krem peyniri ve hardalı ekleyin, ardından sosu yavaşça çırparak ilave edin. Kısık ateşte ara sıra karıştırarak yaklaşık 5 dakika, tamamen ısınana kadar pişirin. Sos çok koyu olursa gerekirse biraz ravioli suyundan ekleyin.
- Maydanozun yarısını sosun içine ekleyin, ardından sosu ravioli'nin üzerine dökün ve kalan maydanozla süsleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
