Sosisli ve Biberli Ravioli, Tavada 20 Dakikada Hazırlanabilir
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 8 porsiyondan 1'i
Kaloriler 190, toplam yağ 7 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 23 G., lif 2 G., kolesterol 22 mg, sodyum 331 mg, şeker 4 G.
Porsiyon boyutu: 8 porsiyondan 1'i
Kaloriler 190, toplam yağ 7 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 23 G., lif 2 G., kolesterol 22 mg, sodyum 331 mg, şeker 4 G.
Sadece 20 dakikada hazır olan bu basit yemek, klasik İtalyan sosis ve biber kombinasyonunu içeriyor. Domates sosu ve biberler kısık ateşte pişerken sosis dolgulu ravioli'yi haşlayın, ardından her şeyi tek bir tavada bir araya getirin ve üzerine erimiş provolone peyniri dilimleri ekleyerek lezzetli bir son dokunuş yapın. Taze fesleğenle süsleyerek servis edin. İşten sonra hızlı ve kolay bir Akdeniz deniz ürünleri akşam yemeği için mükemmel bir yemek.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 orta boy yeşil dolmalık biber, ince dilimlenmiş
- 1 orta boy kırmızı dolmalık biber, ince dilimlenmiş
- 1 küçük kırmızı soğan, ikiye bölünmüş ve ince dilimlenmiş
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 1 kutu (400 g) konserve ezilmiş domates
- 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 paket (280 g) İtalyan sosisli ravioli
- 3 dilim provolone peyniri (yaklaşık 85 g)
- Servis için taze fesleğen yaprakları.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: ravioli, köfte, tatlı biber, provolone peyniri, kırmızı biber pulu, reyhan
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Büyük bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın.
- Bu sırada orta boy bir tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Biberleri ve soğanı ekleyin ve 1 çay kaşığı tuz ve bir tutam taze çekilmiş karabiberle baharatlandırın.
- Sebzeler yumuşamaya başlayana kadar, yaklaşık 5 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin. Sarımsağı ekleyin ve altın rengi olana kadar, 1-2 dakika boyunca sık sık karıştırarak pişirin. Domates püresini, kırmızı biber pulunu ve 1/2 çay kaşığı tuzu ekleyin.
- Kaynamaya bırakın, ardından ateşi kısın ve ara sıra karıştırarak sos hafifçe koyulaşana kadar yaklaşık 8 dakika pişirin.
- Sos kısık ateşte pişerken, ravioli'yi paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Süzün.
- Pişmiş ravioli'leri tavaya ekleyin ve sosla kaplanana kadar karıştırın. Provolone peynirini üzerine eşit şekilde yayın ve eriyene kadar 1-2 dakika pişirin. Üzerine taze fesleğen yaprakları serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
