Zaman: 1 saat 5 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6

Kızarmış ravioli - detaylı tarif.

İçindekiler:

• 330 – 450 g küçük ravioli (peynir ve/veya et ile)
• 3 çırpılmış yumurta
• 1,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı ekmek kırıntıları
• 3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
• 1 çay kaşığı ince kıyılmış biberiye
• İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
• Kızartma için bitkisel yağ
• 1/2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
• Marinara sosu (tarifine bakınız) Burada)
• Raviolileri fırın tepsisine eşit şekilde yayın ve sertleşene kadar 20-30 dakika dondurun.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

ravioli, yumurta, süt, ekmek kırıntıları, maydanoz, biberiye, Parmesan peyniri, marinara sosu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Sığ bir kapta yumurtaları ve sütü çırpın. Başka bir kapta galeta ununu, maydanozu, biberiyeyi ve her birinden yarım çay kaşığı tuz ve karabiberi karıştırın.
Adım 2
• Raviolileri yumurta karışımına batırın, fazla yumurtanın damlamasını bekleyin ve ardından galeta unu ve baharat karışımına bulayın. Tekrar fırın tepsisine yerleştirin ve tamamen donana kadar 15 dakika dondurun.
Adım 3
• Derin bir tencereye 2,5 cm bitkisel yağ dökün ve 175 dereceye (350 Fahrenheit) kadar ısıtın. Raviolileri 2 veya 3 parti halinde, her tarafı altın rengi olana kadar 4-6 dakika kızartın. Fazla yağı emmesi için mutfak havlusu serilmiş bir tabağa alın ve hemen rendelenmiş Parmesan peyniri serpin. Marinara sosuyla servis edin.

Oylar: 8