Adaçayı ve cevizli tereyağlı ravioli
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 613, toplam yağ 47 G., doymuş yağlar 19 G., proteinler 17 G., karbonhidratlar 29 G., lif 4 G., kolesterol 94 mg, sodyum 633 mg, şeker 0 G.
Kaloriler 613, toplam yağ 47 G., doymuş yağlar 19 G., proteinler 17 G., karbonhidratlar 29 G., lif 4 G., kolesterol 94 mg, sodyum 633 mg, şeker 0 G.
Marketten aldığınız peynirli ravioli'yi şık, restoran kalitesinde bir yemeğe dönüştürün. Hazırlaması hızlı ve kolay, lezzeti ise muhteşem. Pişmiş ravioli'yi tereyağında kavrulmuş ceviz ve adaçayı yapraklarıyla bir tavada çevirin, ardından rendelenmiş Parmesan peyniri serpin; peynir eriyecek ve lezzetli sosun bir parçası olacaktır. Servis etmeden önce, ravioli'nin üzerine balzamik sirke ve baldan yapılmış bir şurup gezdirin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 paket, her paket 250 gram, soğutulmuş ravioli peynirli
- 1/4 su bardağı balsamik sirke
- 2 çay kaşığı bal
- 1 defne yaprağı
- 6 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1/3 su bardağı taze adaçayı yaprağı
- 1 su bardağı iri doğranmış ceviz
- 3/4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: ravioli, Parmesan peyniri, cevizler, adaçayı, balzamik sirke, defne yaprağı, Bal
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Büyük bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Daha küçük bir tencerede sirke, bal ve defne yaprağını birleştirin ve orta ateşte şurup kıvamına gelene kadar 4-5 dakika pişirin. Sıcak kalması için üzerini kapatın.
- Mantıları kaynar suya ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Bu sırada, büyük bir tavada orta ateşte tereyağını eritin, adaçayı ve cevizleri ekleyin ve cevizler altın rengi olana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Ateşi yükseltin, yaklaşık 1 su bardağı ayırdığınız mantı suyunu ekleyin ve kaynatın. Sıvı yarı yarıya azalana kadar 1-2 dakika pişirin.
- Mantıları süzün, ayırdığınız pişirme suyundan 0,5 su bardağını bir kenara koyun. Mantıları tavaya ekleyin ve karıştırın, gerekirse daha fazla ayırdığınız pişirme suyunu ekleyin. Ocaktan alın, Parmesan peynirini ekleyip karıştırın ve tuzla tatlandırın. Mantıları tabaklara paylaştırın ve üzerine balzamik şurup gezdirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
