Yeşil bezelyeli ravioli Alfredo
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 537, toplam yağ 32 G., doymuş yağlar 19 G., proteinler 17 G., karbonhidratlar 42 G., lif 3 G., kolesterol 127 mg, sodyum 574 mg, şeker 0 G.
Kaloriler 537, toplam yağ 32 G., doymuş yağlar 19 G., proteinler 17 G., karbonhidratlar 42 G., lif 3 G., kolesterol 127 mg, sodyum 574 mg, şeker 0 G.
Akşam yemeğinde ravioli yiyecekseniz, onları kremalı Alfredo soslu İtalyan makarnası gibi hazırlayın; hatta marketten aldığınız ravioli bile ev yapımı lezzetle dolu nefis bir yemeğe dönüşecektir. Sos için krema ve ana malzemeleri olan tereyağı ve bol miktarda rendelenmiş Parmesan peynirine ihtiyacınız olacak. Raviolileri pişirdikten sonra suyunu tamamen süzmeyin; sosu inceltmek ve daha akışkan hale getirmek için birazını ayırın. Bir tutam muskat, taze maydanoz ve yeşil bezelye, yemeğin kremalı lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlar. Dakikalar içinde hazırlanır ve hem hafta içi akşam yemekleri hem de pazar öğle yemekleri için mükemmeldir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 paket, her pakette 250 gram. ravioli mantarlı
- 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 0,5 su bardağı krema
- 1 su bardağı dondurulmuş yeşil bezelye, çözülmüş
- 0,5 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- Bir tutam taze rendelenmiş muskat
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Büyük bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Raviolileri ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Yarım su bardağı suyu kenara ayırın, geri kalanını atın.
- Büyük bir tavada tereyağı, krema ve bezelyeleri birleştirin ve orta ateşte kaynatın; 1 dakika pişirin. Ravioli, peynir, muskat ve biraz pişirme suyunu ekleyin; karıştırın. Sosu inceltmek için gerekirse daha fazla su ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Tabaklara yerleştirin ve üzerine maydanoz serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
