Ispanaklı Fırında Pişmiş Ravioli
Oylar: 4
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 700, toplam yağ 33 G., doymuş yağlar 20 G., proteinler 30 G., karbonhidratlar 72 G., lif 6 G., kolesterol 129 mg, sodyum 1135 mg, şeker 11 G.
Kaloriler 700, toplam yağ 33 G., doymuş yağlar 20 G., proteinler 30 G., karbonhidratlar 72 G., lif 6 G., kolesterol 129 mg, sodyum 1135 mg, şeker 11 G.
Ispanaklı Fırında Ravioli - Detaylı Tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 500 gr dondurulmuş peynir ravioli
- 280 gr dondurulmuş doğranmış ıspanak (çözdürün ve fazla suyunu sıkın)
- 4 yemek kaşığı (60 g) tuzsuz tereyağı
- 1 küçük soğan, doğranmış
- 2 ezilmiş diş sarımsak
- 2 dal taze biberiye
- 1/4 su bardağı un
- 2 su bardağı tam yağlı süt
- Tuz ve karabiber
- 60 gram mozzarella peyniri, 1,5 cm küpler halinde doğranmış.
- 1/4 su bardağı rendelenmiş grana padano peyniri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: ravioli, mozzarella peyniri, grana padano peyniri, ıspanak, süt, biberiye, soğan, sarımsak
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını ızgara moduna önceden ısıtın. Büyük bir fırın tepsisinde tereyağını orta-yüksek ateşte eritin. Soğanı, sarımsağı ve biberiyeyi ekleyin ve soğan yumuşayıp hafifçe kahverengileşene kadar, yaklaşık 6 dakika boyunca sık sık karıştırarak pişirin.
- Üzerine un serpin ve tereyağı ile un birleşip hafifçe kaynamaya başlayana kadar yaklaşık 2 dakika karıştırarak pişirin. 2 su bardağı su, süt, yarım çay kaşığı tuz ve birkaç tutam karabiber ekleyip karıştırın.
Kaynamaya bırakın, ardından ısıyı kısarak birleşen sıvıların hafifçe kaynamasını sağlayın. Raviolileri ekleyin ve ara sıra karıştırarak, ravioliler yumuşayana ve sos koyulaşana kadar 5-7 dakika pişirin. - Ocağın üzerinden alın. Biberiyeyi çıkarın ve ıspanağı ekleyip karıştırın. Üzerine mozzarella ve Grana Padano peyniri serpin. Tencereyi fırına koyun ve peynir altın rengi olana ve sos kaynamaya başlayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
