Fırında Pişmiş Tatlı Patates ve Soğan Salatası
Oylar: 3
Zaman: 1 saat 20 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Fırında pişmiş tatlı patates ve soğan salatası - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 900 gram tatlı patates, soyulmuş ve 4 cm'lik parçalara kesilmiş.
- 120 gr domuz pastırması
- Zeytinyağı
- Tuz ve öğütülmüş karabiber
- 1 büyük baş kırmızı soğan
- 1/4 su bardağı limon suyu
- 1/2 yemek kaşığı makadamya fıstığı yağı
- Servis için doğranmış yeşillikler.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tatlı patates, kırmızı soğan, limon suyu, Bacon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. Patatesleri biraz zeytinyağı ile karıştırın, tuz ve karabiberle baharatlayın.
Fırın tepsisine yerleştirin ve yumuşayana ve altın rengi olana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin. Eşit pişmesini sağlamak için pişirme süresinin yarısında fırın tepsisini sallayın.
Pastırmayı üstüne tel ızgara yerleştirilmiş başka bir fırın tepsisine koyun, 25-30 dakika pişirin, soğutun ve dilimleyin. - Soğanı büyük bir alüminyum folyo parçasının üzerine yerleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve tuz ve karabiberle baharatlayın. Soğanı folyoya sıkıca sarın ve yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 50 dakika ila 1 saat pişirin. Biraz soğumaya bırakın. Ellerinizi yakmamak için yeterince soğuduğunda soğanı doğrayın.
- Küçük bir kasede misket limonu suyu ve macadamia yağını çırpın. Büyük bir kasede patates ve soğanları birleştirin ve sosla karıştırın. Üzerine pastırma, otlar serpin ve damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
