Sıcak mısır ve fasulye salatası
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 151, toplam yağ 3 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 27 G., lif 5 G., kolesterol 0 mg, sodyum 399 mg, şeker 4 G.
Kaloriler 151, toplam yağ 3 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 27 G., lif 5 G., kolesterol 0 mg, sodyum 399 mg, şeker 4 G.
Succotash salatası, et veya kümes hayvanları için lezzetli bir sebze garnitürüdür. Başlıca malzemeleri fasulye ve mısırdır. Domates, kızarmış soğan ve otlar ekleyin ve elma sirkesi ve zeytinyağı ile soslayın; basit, lezzetli ve hem özel günler hem de günlük yemekler için mükemmeldir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr dondurulmuş lima fasulyesi
- 450 gr dondurulmuş mısır
- Sızma bitkisel yağ
- 1 büyük soğan, ince dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 3 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
- 1 çay kaşığı ince kıyılmış taze adaçayı
- 1/8 çay kaşığı taze rendelenmiş muskat
- 4 adet olgun erik domatesi, doğranmış
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Mısır, lima fasulyesi, domates, adaçayı, muskat
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir tencerede tuzlu suyu kaynatın. Lima fasulyelerini ekleyin ve neredeyse yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin. Mısırları ekleyin, suyu tekrar kaynatın ve süzün. Fasulyeleri ve mısırları soğuk su altında durulayın.
- Bu arada, orta boy bir tavada orta-yüksek ateşte 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın. Soğanı ekleyin ve sık sık karıştırarak yumuşayana ve altın rengini alana kadar 8-10 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.
- Geniş bir kapta elma sirkesi, maydanoz, adaçayı, muskat, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1/2 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı karabiberi karıştırın. Domates, soğan, barbunya fasulyesi ve mısırı ekleyip iyice karıştırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
