Roti yassı ekmekleri
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 8
Roti yassı ekmeği - detaylı pişirme tarifi.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 ve 1/3 su bardağı yüksek kaliteli buğday unu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı iri tuz
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1/2 su bardağı su
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, buğdaylı yassı ekmekler, roti yassı ekmeği
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu eleyin. Yağı ve çok kuru olmayan bir hamur elde edene kadar yeterli miktarda su ekleyin. Hamuru 30 dakika dinlendirin, ardından 8 eşit parçaya bölün ve top şekline getirin. Hamuru 2 dakika dinlendirin. Unlanmış bir yüzeyde hamuru 15-20 cm çapında diskler halinde açın.
- Bir tavayı orta ateşte ısıtın. Isındıktan sonra üzerine yağ sürün. Rotilerin her iki tarafına da yağ sürün, sıcak dökme demir tavaya koyun ve yüzeyi parlamaya başlayana kadar kızartın. Rotileri çevirin ve bir dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
