Ev yapımı mısır cipsleri
Oylar: 4
Zaman: 5 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 36 adet.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 36 adet.
Taze, çıtır çıtır ev yapımı Meksika tortilla cipsleri yapımı çok kolaydır; tavada kızartabilir veya fırında pişirebilirsiniz. Tek ihtiyacınız olan biraz bitkisel yağ ve tortilla. Bu cipsler özellikle şu yemeklerle çok lezzetli olur: salsa sosu veya guacamole.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 6 yassı ekmek mısır tortillası veya buğday unu
- Bitkisel yağ
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tortilla
Yemeği tarifine göre pişirmek:
Kavurma yöntemi
Geniş bir tavada yağı ısıtın. Tortillaları üst üste koyun ve bıçakla 3 kesik atarak 6 parçaya bölün. Tortilla parçalarını dikkatlice yağa koyun ve şişene kadar kızartın. Yağdan çıkarın ve kağıt havlu üzerinde süzün.Pişirme yöntemi
Fırını 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın. Tortillaların tamamını bitkisel yağ ile fırçalayın ve cips şeklinde kesin. Fırın tepsisine yerleştirin ve 5 dakika pişirin. Tortillaları ters çevirin ve 5 dakika daha pişirin. Soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta saklayın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
