Mısır unlu kekler
Oylar: 1
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 adet.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 adet.
Bu mısır keklerini yapmak için, buğday unu az miktarda orta öğütülmüş mısır unu ile karıştırılır. Bu tür mısır unu, pişmiş ürünlerinize kendine özgü bir lezzet katacak ve iç kısmına orta derecede çıtırlık verecektir. Hamur için unun yanı sıra sadece tereyağı, şeker, yumurta, süt ve kabartma tozu gereklidir. Bu basit malzemeler seti, harika ev yapımı aromasıyla lezzetli, yumuşak, hafif ufalanan keklerin tadını çıkarmanızı sağlayacaktır. Kahvaltı veya atıştırmalık için mükemmeldirler ve çok kısa sürede hazır olurlar.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 su bardağı buğday unu
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı orta öğütülmüş mısır unu
- 2 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı tam yağlı süt
- 220 gram eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı
- 2 büyük yumurta
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, şeker, mısır unu, kabartma tozu, süt, tereyağı, yumurta
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın.
- 12 bölmeli muffin kalıbını kağıt kalıplarla kaplayın. Mikserin çırpma aparatı takılı haznesinde un, şeker, mısır unu ve tuzu karıştırın. Ayrı bir kapta süt, eritilmiş tereyağı ve yumurtaları karıştırın. Mikser düşük hızda çalışırken, sıvı karışımı un karışımına dökün ve iyice karıştırın. Hamuru muffin kalıplarına, tepesine kadar dolduracak şekilde kaşıkla doldurun. Üzerleri çıtır çıtır olana ve bir kürdanı muffinlerin ortasına batırdığınızda temiz çıkana kadar 30 dakika pişirin. Biraz soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
