Boston salatası
Boston salatası malzemesiyle hazırlanan tarifler koleksiyonu.
Vietnam usulü yaz ruloları genellikle fıstık sosuyla servis edilir, ancak bu karidesli ve naneli rulo versiyonu hindistan cevizi sütü körili sosla en iyi şekilde eşleşir. Yapımı kolaydır ve aile toplantıları için mükemmel bir meze seçeneğidir. devamını oku
Bu sandviçler Vietnam banh mi'sinden esinlenilerek yapıldı. Baget ekmeği ikiye bölünür ve üzerine kırmızı körili mahi mahi balığı, yeşil soğan, havuç ve salatalıktan oluşan Tayland salatası konulur, üzerine su teresi ve acı sos eklenir. Sandviç çok lezzetli olur... devamını oku
Niçoise, Nice şehrinden köken alan klasik bir Fransız salatasıdır. Geleneksel olarak taze sebzeler, haşlanmış yumurta, zeytin, hamsi ve zeytinyağı içerir, ancak birçok şef haşlanmış patates, yeşil fasulye ve ton balığı da ekler. devamını oku
Ekşi mayonez soslu ıstakoz salatası, çıtır marul yapraklarından yapılmış yenilebilir kaselerde servis edilir. İsteğe bağlı olarak acı veya tatlı biber, haşhaş tohumu veya susam ekleyebilirsiniz. Ev davetleri için mükemmel bir hafif meze. devamını oku
Bir sonraki pikniğinizde sadece şiş kebap değil, bu lezzetli kuzu burgerlerini de pişirin. Bu tarif, et ve diğer malzemeleri önceden nasıl hazırlayıp paketleyeceğinizi ayrıntılı olarak anlatıyor, böylece oraya vardığınızda her şeyi hızlıca organize edebilirsiniz. devamını oku
Tavuk göğsü zencefil, kişniş ve yeşil soğanla sotelenir, ardından keskin bir zencefil sosuyla harmanlanarak bol baharatlı, ekşi ve bitkisel bir lezzet kazanır. Salata, hafif ve ferahlatıcı bir meze olarak marul yaprağı kaselerinde servis edilir. devamını oku
Lahana, shiitake mantarı, yeşil soğan, zencefil ve sarımsakla birlikte susam yağı ve soya sosuyla hazırlanan bu domuz köfteleri, zengin ve yoğun lezzetiyle sizi büyüleyecek. Tatlı ve ekşi bir hoisin ve sriracha sos karışımı ise görünümü tamamlıyor. devamını oku
Bu Vietnam usulü kasede, kızarmış domuz eti ve sebzelerle birlikte erişte, kase yerine fincana benzeyen ve iç malzemeyi iyi tutan yoğun Boston marul yapraklarında servis edilir. Daha hızlı bir hazırlık için, önceden doğranmış hazır sebzeler kullanabilirsiniz. devamını oku
Geleneksel BLT sandviçi, kızarmış pastırma, marul ve domatesin iki dilim kızarmış ekmek arasında lezzetli bir birleşimidir. Bu klasik sandviç, daha doyurucu ve lezzetli bir lokma için ızgara tavuk göğsü ile tamamlanır ve yanında sos ile servis edilir. devamını oku
Şık bir martini kadehinde sunulan bu yengeç salatası, her türlü kutlama veya partiye mükemmel bir katkı olacaktır. Bütün yengeç eti, domates ve avokado ile hazırlanan salata, limon kabuğu rendesiyle tatlandırılmış mayonez-hardal sosuyla lezzetlendirilmiştir. Soğuk servis edin. devamını oku
Taco bar, kalabalık bir arkadaş grubuyla dışarıda geçirilecek bir gece için harika bir çözüm. Hem lezzetli hem de çok eğlenceli, çünkü herkes kendi mezesini yaratabiliyor. Masaya bolca bardak ve kase koyun ve bunları farklı malzemeler ve soslarla doldurun. devamını oku
Fırında pişirilmiş Asya köfteleri, Boston marul yaprakları üzerinde, yanında sos ile servis edilir. Partiler veya açık büfeler için harika bir meze. İçinde kıyma domuz etine ek olarak, kızarmış lahana ve kızarmış shiitake mantarı da bulunur ve... devamını oku
Mu shu domuz eti, lezzetli malzemelerle dolu ve enfes Asya lezzetleriyle zengin, yapımı kolay bir Çin yemeğidir. Bu mu shu tarifinde domuz bonfile, shiitake mantarı ve doğranmış lahana karışımı kullanılmıştır. devamını oku
Bu salatayı yapmak için tavuğu tütsülemenize gerek yok. Tavuk göğüsleri tütsülenmiş kırmızı biberle ovulup ızgarada pişirilir. Bu onlara lezzetli bir tütsü aroması verir ve kömür ızgarada pişirildiğinde bu aroma daha da yoğunlaşır. Servis önerisi: devamını oku
Hawaii usulü poke salatası, küçük küpler halinde doğranmış taze çiğ ton balığı ile aynı büyüklükte dilimlenmiş salatalık ve yeşil soğanın karıştırılmasıyla yapılır. Salata, soya sosu, limon suyu, pirinç sirkesi ve susam yağı karışımıyla soslanır. devamını oku
Bu doyurucu, etli salata; sulu marul, yumuşak avokado, tatlı domates, çıtır jicama, ufalanmış queso fresco ve ince dilimlenmiş, otlu kabuklu ızgara New York strip bifteği içerir. Ayrıca şunları da içerir: devamını oku
Aromatik rezene, sulu marul ve turpların fermente süt sosuyla bir araya geldiği bu hafif, vitamin açısından zengin salata, kızarmış deniz tarağıyla birlikte servis edildiğinde daha da lezzetli ve doyurucu hale geliyor. Deniz tarakları mısır unu kaplamasıyla derin yağda kızartılıyor ve... devamını oku
Bu köfte, yatay olarak ikiye kesilmiş, dövülmüş ve Tay kırmızı köri ezmesiyle fırçalanmış dana bonfileden yapılır; bu da, diğer sulu iç malzemelerle birlikte, ruloya harika bir Asya lezzeti verir. Rulo kızartılır - devamını oku
Salata, taze yeşilliklerle hazırlanır: Boston marulu, karışık salata yeşillikleri, şeker bezelyesi, kereviz, rezene ve kuşkonmaz. Kuşkonmazlar, suyunu kaybetmeden biraz yumuşaması için önce haşlanmalıdır. Bunun için: devamını oku
Köfteler, sos içinde pişirilmek yerine fırında pişirilmeleriyle diğer köftelerden temel olarak farklıdır. Sonuç olarak, diğer yemeklerde ve mezelerde malzeme olarak kullanılabilecek, lezzetli bir kabukla kaplı yoğun köfteler elde edilir. Örneğin, şunları deneyebilirsiniz... devamını oku
Vitamin açısından zengin marul ve rendelenmiş havuçtan oluşan yeşil salata, eşit miktarda doğal yoğurt ve ekşi süt veya kefirden yapılan fermente süt sosuyla hazırlanırsa daha da sağlıklı hale gelir. Yeşil soğan, sarımsak ve sirke ise lezzete bir dokunuş katar... devamını oku
Bu hafif ve ferahlatıcı salata, sulu marul yapraklarından oluşurken, taze maydanoz, fesleğen, dereotu ve nane ona lezzet katıyor. Değerli vitaminlerini korumak için yeşillikleri ve marulu doğramak yerine elle koparmak en iyisidir. - devamını oku
Crostini, çeşitli malzemelerle doldurulmuş kızarmış ekmek dilimlerinden oluşan bir İtalyan mezesidir. Crostini'nin püf noktası, ekmeğin çıtırlığıdır; zengin bir malzeme ile bile çıtır kalmalıdır. Bu nedenle, dikkatlice hazırlanmalıdır... devamını oku
Pirinç eriştesiyle hazırlanan, Asya usulü lezzetli bir domuz eti mezesi için kolay bir tarif. Bunun için hazır, kemikli domuz bonfile dilimlerine ihtiyacınız olacak. Örneğin, dün akşam yemeğinden kalanları kullanmak harika bir fikir olabilir. Eti şu şekilde kesin: devamını oku
Tıpkı birçok İtalyan mezesi gibi, basit malzemelerin çarpıcı ve lezzetli bir kombinasyonunu sunan hızlı bir yeşil salata tarifi. Bibb marul yapraklarını aromatik nane ve fesleğenle birleştirin, rezene kökü ekleyin ve soslayın... devamını oku
Piknik atıştırmalıklarını marul yaprakları üzerinde servis etmek kesinlikle işe yarayan bir seçenektir. Birincisi, atıştırmalığa daha çarpıcı, yazlık bir görünüm kazandırır. İkincisi, bir dilim ekmek üzerindeki atıştırmalıktan çok daha lezzetli, sulu ve hafiftir. Karidesleri kızartın - devamını oku
Dürüm, ya da sandviç dürüm, bir tortilla içine sarılmış iç malzemedir. Tortilla yerine marul kullanmak, daha canlı ve sağlıklı bir yemek ortaya çıkarır. Malzemelerin çeşitli lezzetleri uyumlu bir kombinasyon oluşturur ve... devamını oku
Asya esintili, hızlı ve kolay bir yemek. Dana eti yerine tavuk veya hindi de kullanabilirsiniz ve diğer malzemelerle de denemeler yapabilirsiniz. Örneğin, iç harcına rendelenmiş havuç eklemek hem renk katacak hem de sebze aroması verecektir. devamını oku
Çıtır çıtır galeta unu kaplaması içinde inanılmaz derecede yumuşak yengeç eti, herkesi etkileyecek. Bu burgerler, bir tatil partisi için mükemmeldir; yapımı ve yemesi kolaydır ve misafirler lezzetlerin birleşimine kesinlikle hayran kalacaklardır. devamını oku
BLT (Bacon, Lettuce, Tomato), klasik bir Amerikan sandviçidir. Kızarmış, lezzetli pastırma, çıtır, taze marul ve olgun, sulu domates, iki dilim ekmek arasına yerleştirilir ve daha sonra salatalara dönüşür. BLT salataları ve - devamını oku
Şef Scott Conant'ın imza yemeği, yumuşak, hafif çıtır bir ekmek ve sulu, lezzetli bir dana köftesinden oluşuyor. Çıtır çıtır kızarmış pancetta domuz göbeği, bu lezzete dumanlı bir tat ve aroma katarken, keskin bir sos da... devamını oku
Bu yaz salatasının doğduğu yerin Fransa'nın güneydoğusundaki Nice şehri olduğu kabul edilir. Côte d'Azur'dan gelen bu yemek, 20. yüzyılın başlarında dünya çapında popüler hale geldi. On yıllardır, yemeğe haşlanmış sebzelerin eklenip eklenemeyeceği konusunda tartışmalar sürüyor. devamını oku
Tavuk yemeğiyle kimseyi etkilemek zordur, ancak bu tarif, böylesine sıradan bir malzemeden sıra dışı bir yemek yaratmanıza yardımcı olacaktır. Pişirmesi kolay olan bu etin fırınlanması neredeyse hiç zaman almıyor ve sosu da mükemmel. devamını oku
Geleneksel Amerikan Cobb salatası, geçen yüzyılın başlarında Hollywood Brown Derby restoranının sahibi Robert Cobb tarafından icat edildi. Bir rivayete göre, Cobb o gece geç saatlere kadar hiçbir şey yememişti ve restoranın mutfağına girdiğinde, salatayı hızla tabağına doldurdu. devamını oku
Tavuk, fırında ekmek dilimlerinin üzerinde pişirilir. Bu tarif, genellikle tavanın dibinde biriken ve kaybolan tavuk suyundan en iyi şekilde yararlanmanızı sağlar. Artık her damlası, ekmek tarafından emilerek yemeğinizin içinde kalacak... devamını oku
Haşlanmış maya hamurundan yapılan kabarık hamur işleri olan simitler, geleneksel çörek ve ekmek yerine sandviç yapımında da kullanılır. Simitlerin Yahudi kökenleri vardır, ancak yoğun ve nemli iç yapısı neredeyse herkesin favorisi haline gelmiştir. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Köfteler: Food Network'ün bu tarifinin başlığı her şeyi anlatıyor: "Harika Hamburger Köfteleri." Etli bir şeyler canınız çektiği zamanlar için bu denenmiş ve onaylanmış tarifi elinizin altında bulundurun. Ve... devamını oku
Pazar akşam yemeklerinde baharat karışımları kullanmayı çok seviyoruz: yüzlerce farklı baharatı ölçmeden karmaşık bir lezzet kombinasyonu yaratabilirsiniz. Hatta bu Tay usulü hindi salatasındaki gibi alışılmadık varyasyonlar bile deneyebilirsiniz. devamını oku
Taze marul yapraklarına sarılmış ananaslı dürüm tarifi. Ve iç harcı sürmek için Tayland usulü acı sos. Sambal, baharatlı bir Endonezya biber sosudur. Bu sosun birçok çeşidi vardır, ancak hafif acı olan Sambal Olek en iyisidir. devamını oku
Bu yemek, art leftover mahi mahi balığı salatası ve Tay kırmızı köri sosuyla yapılır. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Bu çıtır Vietnam usulü rulolar sağlıklı ve hafiftir ve içine eklenen pirinç onları tam bir öğün haline getirir. Gluten içermezler ve yetişkinler de dahil olmak üzere herkesin beğenisini kazanırlar. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Üç çeşit soğuk et, tereyağlı İsviçre peyniri, serin avokado ve sulu kiraz domatesler, taze otlardan oluşan bir yatağın üzerine eklenir ve dilediğiniz sosla harmanlanır. Soğanlı vinaigrette mi yoksa... devamını oku
Artan tavuk göğüsleriniz mi var? Jeff Mauro'nun tavuk salatası gibi yeni bir yemek yaratmak için onları kullanın. Tavuğu hardal-mayonez sosuyla karıştırıp marul yaprakları üzerinde meze olarak servis ediyor. Bu harika bir yöntem... devamını oku
Rachel Ray'in balık sandviçini yapmak için ızgara mevsimini beklemenize gerek yok. Balık filetolarını ocakta bir ızgara tavasında mühürlüyor ve parçaları lezzetli ekmeklerin üzerine sulu domatesler, ferahlatıcı marul ve kremalı tartar sosuyla servis ediyor. devamını oku
Sunny Anderson'ın Pastırmalı Tavuk Salatası, fırında pişirilmiş yumuşak patates parçaları, haşlanmış tavuk ve otlarla tatlandırılmış mayonez sosu içerir. Boston marul yapraklarından oluşan kaselerde servis edilen bu salata, parmakla yenebilecek ideal bir seçenektir. devamını oku
Dilimlenmiş yeşil domates, avokado ve mısır marulundan yapılan bir domates salatası tarifi. Zeytinyağı, limon suyu, hardal, bal, jalapeño biberi ve kekik ile soslanmıştır. devamını oku
Brokoli ve patatesle haşlanmış, fontina ve Parmesan peyniriyle harmanlanmış farfalle makarna tarifi. Boston marulu ve pırasa ile süslenmiştir. devamını oku































































