Fotoğraflı ve açıklamalı kabak çeşitleri

Bu yazıda, balkabağı çeşitleri hakkında bilgi edinecek ve bu sonbahar sebzesini hazırlamaya dair mutfak ipuçlarını okuyacaksınız.

Delicata Kabak

Tatlı patates kabağı olarak da bilinen bu çeşidin kabuğu incedir, bu nedenle pişirdikten sonra kabuğunu yiyebilirsiniz.

Meşe Palamudu Kabağı (Biber Kabağı veya Des Moines Kabağı)

Bu lifli kabak, mevsime bağlı olarak yumuşak olabilir. Soymaya gerek yok; kabuğu yenilebilir.

Balkabağı

Bu, en lezzetli balkabağı: çok zengin bir aroması ve tatlı bir lezzeti var. Kabuğunu soymak için küçük bir bıçak kullanın.

Şekerli Balkabağı Turtası

Bu kabak çeşidi küçük bir tarla kabağına benziyor, ancak pişirme amaçlıdır: tatlı eti yemek pişirmek için idealdir. turtalar.

Kabocha Kabak

Bu Japon kabağı pişirildikten sonra çok yumuşak ve kremamsı bir kıvam alıyor, bu da onu çeşitli yemekler için mükemmel kılıyor. püre çorbalar.

Calabaza Kabağı

Latin Amerika'da yaygın olarak kullanılan calabaza (İspanyolca'da kabak anlamına gelir), balkabağına benzer bir tada sahiptir.

Kırmızı Kuri Kabağı (Kapitoshka)

Armut biçimli bu kabak, kabocha kabağının bir akrabası olup kestane aromasıyla bilinir.

Hubbard Kabağı

Dışı mavi, yeşil veya altın sarısı olabilir. Kabuğunun soyulması zordur, bu yüzden bu kabağı kabuğuyla birlikte parçalar halinde fırında pişirin.

Peynirli Balkabağı

Adı, tadından ziyade peynir tekerleğine benzemesinden geliyor. Tatlıdır ve turtalar için mükemmeldir.

Mini balkabağı

Bu küçük kabaklar esas olarak süs amaçlı kullanılır, ancak jack-be-littles gibi bazı çeşitleri yenilebilir.

Sindirella Balkabağı

Bu Fransız kabak çeşidi, adını Külkedisi'nin arabasına benzemesinden alıyor. Lezzetli bir tada sahip. fırında bütünAma bu çok zaman alacak.

Dekoratif balkabakları

Bu vahşi görünümlü, pürüzlü kabuklu balkabakları çeşitli renk ve şekillerde bulunur, ancak yenmek için değil, tamamen dekoratif amaçlıdırlar.





Kategoriler: