31 Lezzetli ve Doyurucu Balkabağı Tarifi

Havaların soğumasıyla birlikte mevsimlik hasadın tadını çıkarabilirsiniz. Besleyici balkabağı, çorbalar, salatalar, makarnalar ve daha birçok yemek için mükemmel bir malzemedir.

Tatlı ve tuzlu balkabağı humusu

Kavrulmuş balkabağı, bu humusa lüks bir doku ve tatlılık katıyor. Sıcaklık katmak için bir tutam tarçın ekledik ve lezzeti tuzlu beyaz peynir ve narın parlak dokunuşuyla dengeledik; bayramlar veya sonbahar aile yemekleri için mükemmel, çok şenlikli bir yemek.

Balkabağı Çorbası

Bu basit, klasik tarif, bir tutam muskat ile balkabağının lezzetini daha da artırıyor.

Kabak ve nohutlu güveç

Doyurucu bir balkabağı ve nohut yemeği, ısıtıcı ras el hanout ve tarçınla tatlandırılmıştır. Kuru kayısılar tatlılık katarken, taze nane, maydanoz ve limon da ferahlatıcı bir lezzet sunar.

Karamelize Balkabağı

Balkabağını esmer şekerle karamelize olana kadar fırında pişirin. Ina'nın en sevdiği sebze garnitürlerinden biri olmasına şaşmamalı!

Balkabağı ve tereyağı soslu tortellini

Wonton hamuruyla ev yapımı tortellini hazırlayın. Balkabağı dolgusuna mükemmel bir tamamlayıcı olan kahverengi tereyağı, adaçayı ve cevizli bir sosla servis edin.

Akçaağaç şurubunda pişirilmiş balkabağı

Balkabağını lezzetli bir şekilde hazırlamanın en kolay yolu, dilimleyip akçaağaç şurubuyla karıştırıp fırında pişirmektir. Doğal akçaağaç şurubu, balkabağının doğal tatlılığını mükemmel bir şekilde ortaya çıkarır. Fırında pişmiş balkabağını kabak çekirdeği ve kuru kızılcıkla karıştırın ve garnitür olarak veya tek başına bir meze olarak servis edin.

Hindi ve Balkabağı Çorbası

Bu yemek, geleneksel acı biber lezzetlerini zengin vitamin içeriği ve çeşitli renk ve dokularla birleştiriyor. Siyah fasulye, yağsız kıyma hindi eti ve tatlı balkabağı kullanıyoruz ve daha yoğun, çıtır bir doku için chia tohumu ekliyoruz.

Kabaklı ve roka yapraklı pizza

Valerie'nin dediği gibi, "ev yapımı pizzadan daha iyisi yok." Hamurun üzerine kavrulmuş balkabağı, roka ve keskin mavi peynir koyuyor.

Yabani Pirinçle Doldurulmuş Balkabağı

Bu etkileyici sonbahar yemeği, ana yemek olarak veganlar ve vejetaryenler için bir ziyafet niteliğinde olmakla birlikte, her türlü toplantı için garnitür olarak da servis edilebilir. Köri tozu, balkabağına hoş bir sıcaklık ve lezzet derinliği katıyor.

Akçaağaç şuruplu balkabağı püresi

Kalın kabuğuyla göz korkutucu olabilen bal kabağı, biraz sabırla 20 dakikada lezzetli bir garnitür olarak hazırlanabilir. Eğer elinizde yıllanmış balsamik sirke varsa, zengin ve tatlı bir lezzet için üzerine hafifçe gezdirin.

Balkabaklı tavuklu börek

Jeff, bu lezzetli turtanın tabanı için zengin ve kremalı bir kıvam elde etmek amacıyla balkabağını tavuk suyunda kısık ateşte pişiriyor.

Sıcak soslu fırında kabak salatası

Ina Garten, fırında pişirmeden önce balkabağının üzerine akçaağaç şurubu gezdiriyor, ardından roka yapraklarının üzerine sirke sosu dökerek servis ediyor.

Balkabağı Ters Çevrilmiş Tart

Bu lüks tartta geleneksel elmaların yerini en sevdiğimiz sonbahar sebzeleri alıyor. Taze otlar ve Parmesan peyniri ise lezzete canlılık katıyor.

Dana eti ve balkabağı güveç çorbası

Bal kabağı, dana eti ve Marsala şarabı ve güneşte kurutulmuş domates gibi İtalyan lezzetleriyle mükemmel bir uyum sağlar.

Balkabağı Risottosu

Yemeğin tamamı düdüklü tencerede pişiriliyor; bu da fazla bulaşık yıkamayı gerektirmeyen kolay bir akşam yemeği anlamına geliyor.

Balkabağı ve Kara Lahana Sote

Acı biber tozuyla tatlandırılmış yumuşak balkabağı küpleri, Ree'nin kremalı sote yemeğine mükemmel bir tamamlayıcıdır.

Acı biberli balkabağı çorbası

Marcela'nın ipeksi, kremalı çorbasını yapın. Chipotle biberlerinin beklenmedik isli aromasını çok seveceksiniz.

Balkabağı Dolgulu Makarna Kabukları

Bu makarna kabukları, lezzetli ıspanak ve ricotta dolgusuyla doldurulmuş ve kavrulmuş balkabağı ile Alfredo sosunda pişirilmiştir. Bundan daha lezzetli ne olabilir ki?

Fırında balkabağı

Marketten önceden doğranmış balkabağı almayın. Kendiniz kolayca doğrayıp fırında pişirebilirsiniz ve bu çok daha ucuz, ayrıca daha taze olur. Bu tarif size bu doğal olarak tatlı sebzenin mükemmel baharatlı, yumuşak ve altın rengi parçalarını verecektir. İhtiyacınız olan tek şey önceden ısıtılmış bir fırın, zeytinyağı, tuz ve karabiber.

Baharatlı Ballı Balkabağı Tartı

Hafif acı bal ile tatlandırılmış bu etkileyici tart, yaz sonu ve sonbahar başı için mükemmeldir. Ekşi ve lezzetli bal, tatlı balkabağı, baharatlı adaçayı ve kremalı Gruyère peyniri parçaları birbirini mükemmel şekilde tamamlayarak her lokmanın tadını çıkarmanızı sağlar.

Kabak çekirdeği

Lezzetli bir balkabağı garnitürü yaptıktan sonra çekirdeklerini atmayın. Kolayca kurutulup marketlerde bulamayacağınız bir atıştırmalığa dönüştürülebilirler. Orta boy bir balkabağından 1/4 su bardağı çekirdek elde edersiniz. İsterseniz çekirdekleri baharatlayabilirsiniz. Sade olarak yiyebilir veya salataya serpebilirsiniz.

Balkabağılı Alfredo Makarna

Kremsi peynir sosuna balkabağı püresi ekleyerek meşhur ipeksi makarnanızı yapın. Bu, makarnaya daha ipeksi bir doku ve daha zengin bir lezzet katar. Ayrıca, tereyağı ve kremanın bir kısmını sebze püresiyle değiştirerek, lezzetten ödün vermeden makarnanızı daha sağlıklı ve daha düşük kalorili hale getirebilirsiniz.

Prosciutto ve Adaçayı ile Balkabağı Eriştesi

Spiral kesici, balkabağını kolayca sağlıklı erişteye dönüştürür; bu erişte, bayram sofrası için yeterince etkileyici görünürken, hazırlanması da kolaydır ve hafta içi akşam yemekleri için mükemmeldir.

Balkabağı ve elmalı domuz eti

Balkabağını elma, soğan, sarımsak, biberiye ve ballı hardal sosuyla karıştırın ve yumuşayana kadar pişirin. Doyurucu ve lezzetli bir yemek için tavada kızarmış domuz etiyle birlikte servis edin.

Kabaklı ve kara lahanalı gnocchi

Kabak ve kara lahanayı gnocchi ile birleştirerek yumuşak ve doyurucu bir yemek hazırlayın.

Balkabağı ile makarna ve peynir

Rachel, "Biliyorum kulağa tuhaf geliyor ama kızım balkabağını çok seviyordu! Özellikle yemeğin içinde makarna ve peynir de varsa, biftekten bile önce yerdi!" diyor.

Kabak, elma, soğan ve peynirli galette

Balkabağı ve elma, eritilmiş mavi peynirle kaplanmış, serbest biçimli bir hamur üzerinde bir araya gelerek tatlı, tuzlu ve lezzetli tatların mükemmel bir kombinasyonunu oluşturuyor.

Balkabağı Frittata

Bu lezzetli frittata, brunch için mükemmeldir. Chorizo, dolmalık biber ve balkabağı, yumurta yemeğine zengin bir lezzet katıyor.

Balkabağı soslu penne makarna

Hızlı ve doyurucu bir yemeğe mi ihtiyacınız var? Zaman kazanmak için soyulmuş ve dilimlenmiş balkabağı satın alın!

Kabak, soğan ve Manchego peynirli sıcak sandviç

Jeff Mauro, Manchego peynirli sandviçlerine iri doğranmış balkabağı ekliyor. Harika bir fikir!









Kategoriler: