Kış borş çorbası
Oylar: 2
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Kış pancar çorbası - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 6 büyük pancar, soyulmuş ve rendelenmiş
- 2 büyük patates, soyulmuş ve küp küp doğranmış.
- 2 su bardağı ince dilimlenmiş lahana
- 8 su bardağı dana suyu
- 3 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: pancar, patates, beyaz lahana, şarap sirkesi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tencerede et suyunu, pancarları ve patatesleri birleştirin ve kaynatın, ardından ateşi kısarak kısık ateşte pişirin. Tencerenin kapağını kapatın ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Tencerenin kapağını açın ve lahanayı ve şarap sirkesini ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Ara sıra karıştırarak 15 dakika daha pişirin. Borş çorbasını servis kaselerine kepçeleyin ve sıcak olarak servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
