Zımparalanmış kış yeşillikleri
Oylar: 1
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Hindiba ve kara lahana, vitaminler ve diğer besin maddeleri (A ve K vitaminleri, folat ve lif) açısından zengin kaynaklardır. Bu yemek et veya kümes hayvanlarıyla servis edildiğinde mükemmeldir, ancak tek başına da lezzetlidir. Sağlığınızı korumak keyifli olmalı ve bu tarif, lezzeti sağlıkla birleştirmenin harika bir yoludur.
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
Geniş bir tencerede orta-yüksek ateşte 3 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın. 2 adet dilimlenmiş arpacık soğanını ekleyin. Hafifçe kahverengi olana kadar, yaklaşık 3 dakika pişirin.
Birer baş doğranmış Toskana lahanası ve hindiba yaprağı ile yarım çay kaşığı iri tuz ekleyin. Yeşillikler solana kadar, 3-5 dakika karıştırarak pişirin. Bir çay kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu ve bir tutam ezilmiş kuru kırmızı biber pulu ekleyin ve tuzla tatlandırın.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: lahana, arpacık soğanı, kırmızı biber pulu
Kategoriler:
Benzer tarifler
