Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Patlıcan salatası - detaylı tarif.

İçindekiler:

• 1/4 su bardağı doğranmış kırmızı soğan
• 2 patlıcan
• Zeytinyağı
• Doğranmış kişniş ve maydanoz
• 1 limonun suyu
• Tuz ve karabiber

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

patlıcanlar, kırmızı soğan, limon suyu, kişniş, maydanoz

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Soğanın üzerine hafifçe kaynar su dökün, ardından kurulayın. Patlıcanı çatalla delin ve yumuşayana kadar mikrodalgada pişirin. Soğuduktan sonra uzunlamasına ikiye kesin, içini kaşıkla çıkarın ve doğrayın. Patlıcan, soğan, kişniş ve maydanozu bir kasede birleştirin, üzerine limon suyu, tuz ve karabiber serpin ve zeytinyağı ile soslayın. Patlıcanla ilgili ön pişirme bilgilerini makalede bulabilirsiniz. patlıcan işleme.

Oylar: 6