Izgara mısır, kimchi mayonezi ve yeşil soğan ile
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Izgara mısırı, lezzetli Asya esintili bir sosla servis edin: kimchi mayonezi. Yapımı çok kolay: mayonezi ekşi krema, kimchi suyu ve biraz soya sosuyla karıştırın. Tuzlu lezzet, mısırın tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlar ve nefis dumanlı aroması harika bir bonus olur. Izgara mısırı daha kolay tutmak ve servis etmek için, kabuklarını soyarken yapraklarını koparmayın; bunun yerine, geriye doğru katlayıp bükerek bir sap oluşturun.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 8 adet mısır koçanı, kabukları soyulmuş
- 0,5 su bardağı mayonez
- 0,5 su bardağı ekşi krema
- 2 yemek kaşığı kimchi salamurası
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 8 adet ince dilimlenmiş yeşil soğan
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Mısır, yeşil soğanlar, soya sosu, mayonez, Ekşi krema
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Izgarayı orta-yüksek ateşte önceden ısıtın.
- Küçük bir kapta mayonez, ekşi krema, kimchi suyu ve soya sosunu karıştırın.
- Mısırları bitkisel yağla ovun ve tuz ile karabiber serpin. Mısırları ara sıra çevirerek, tamamen pişene ve hafifçe kızarana kadar 8-10 dakika ızgara yapın. Ateşten alın, üzerine kimchi mayonezi sürün ve yeşil soğan serpin.
Tarifin yazarı - Molly Yeh Amerikalı bir blog yazarı ve yemek kitabı yazarıdır.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
