Avokado dilimleri içinde tavuk salatası
Oylar: 2
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Avokado dilimleri içinde tavuk salatası - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 900 gr derisiz tavuk göğüs filetosu
- İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı mayonez
- 1 çay kaşığı ezilmiş sarımsak
- 1/2 çay kaşığı Dijon hardalı
- Yarım su bardağı ince doğranmış kereviz sapı ve çeyrek su bardağı doğranmış kereviz yaprağı
- 1/3 su bardağı ince doğranmış kırmızı soğan
- 3 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz ve tarhun yaprağı
- 1/2 çay kaşığı kereviz tohumu
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş acı biber
- 2 - 3 avokadoİkiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk göğsü, Avokado, kereviz tohumları, kereviz, kırmızı soğan, tarhun otu, maydanoz, mayonez, sarımsak, hardal, Dijon hardalı, öğütülmüş acı biber
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Tavuk göğüslerini soğuk su altında durulayın, ardından kağıt havluyla kurulayın. Etin üzerine 2 çay kaşığı tuz ve 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber sürün.
- Sapı çıkarılabilir bir tavada zeytinyağını ısıtın. Tavuk göğüslerini tavaya koyun ve 2 dakika kızartın. Tavukları çevirin ve tavayı tekrar fırına koyun. Tavuğun iç sıcaklığı 72-74°C'ye (165-175°F) ulaşana kadar 10-15 dakika pişirin.
Tavuk göğüslerini fırından çıkarın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın. - Geniş bir kapta mayonez, sarımsak, hardal, kereviz, kereviz yaprakları, kırmızı soğan, otlar, kereviz tohumu ve acı kırmızı biberi birleştirin. İyice karıştırın.
- Tavuk yeterince soğuyunca küpler halinde doğrayın. Tavuğu salata ile karıştırın ve buzdolabına koyun.
Tavuk salatasını avokado dilimlerinin içinde servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
