Avokado BLT Lahana Salatası
Oylar: 1
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
BLT, genellikle sandviçlerde kullanılan, pastırma, marul ve domatesin klasik bir kombinasyonudur. Bu tarifte, bu malzemeler avokado eşliğinde fermente süt soslu lahana salatasıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Narin ve besleyici olan bu salata, daha da lezzetli ve sağlıklı bir hale geliyor. Meze olarak veya et, kümes hayvanları veya hamburgerlerin yanında garnitür olarak servis edebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 400 gr lahana salatası karışımı
- 3/4 su bardağı turp
- 3/4 su bardağı cherry domates
- 4 dilim pastırma
- Yarım salatalık
- 1 avokado
- 0,5 su bardağı maydanoz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: beyaz lahana, turp, salatalıklar, kiraz domatesleri, kırmızı soğan, Avokado, ekşi süt, kefir, limon suyu, frenk soğanı, maydanoz, Bacon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir tavada 1 çay kaşığı bitkisel yağ ile 4 dilim pastırmayı çıtır olana kadar, yaklaşık 8 dakika kızartın. Fazla yağını süzmek için kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın, ardından pastırmayı ufalayın.
- Tavada kalan yağa 1 adet dilimlenmiş kırmızı soğan ekleyin, tuz ve karabiberle baharatlandırın ve 2 dakika pişirin; soğumaya bırakın. Bir kasede, lahana salatası karışımını (400 g), her birinden 3/4 su bardağı dilimlenmiş turpu, ikiye bölünmüş cherry domatesleri, yarım salatalığı ve kırmızı soğanı karıştırın.
- 1 avokadoyu 3/4 su bardağı ayran veya kefir, 1/2 su bardağı taze maydanoz, 2 yemek kaşığı kıyılmış frenk soğanı, yarım limonun suyu, 1 çay kaşığı iri tuz ve damak tadına göre karabiberle çırpın; sosu salataya ekleyin. Pastırmayı da ekleyip karıştırın.
- 30 dakika boyunca buzdolabında bekletin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
