Rokalı Vejetaryen Nohut Salatası
Oylar: 3
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 362, toplam yağ 12 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 13 G., karbonhidratlar 51 G., lif 10 G., kolesterol 8 mg, sodyum 135 mg, şeker 5 G.
Kaloriler 362, toplam yağ 12 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 13 G., karbonhidratlar 51 G., lif 10 G., kolesterol 8 mg, sodyum 135 mg, şeker 5 G.
Antioksidan, vitamin ve lif bakımından zengin meyve ve sebzelerin, yüksek proteinli kinoanın, nohutun ve avokadonun birleşimi bu salatayı doyurucu ve dengeli kılıyor. Limon suyuyla tatlandırılmış nohut-avokado püresini kasenin ortasına koyun ve etrafına dilimlenmiş salatalık, domates, çilek, kinoa ve ufalanmış beyaz peynirden oluşan düzenli yığınlar yerleştirin. Lezzet ve dokuların muhteşem kombinasyonunun tadını çıkarın. Nohut-avokado püresi ayrıca mango, kereviz, kişniş veya havuçla da zenginleştirilebilir. Salatanın yanı sıra, sandviç içi veya sebze veya krakerler için sos olarak da kullanabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 kutu (425 g) tuzsuz konserve nohut
- 1 büyük, olgun avokado, soyulmuş ve küp küp doğranmış.
- 1/4 su bardağı doğranmış kırmızı soğan
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 su bardağı roka
- 1/4 su bardağı doğranmış salatalık
- 1/4 su bardağı pişmiş kinoa
- 1/4 su bardağı ince dilimlenmiş çilek
- 1/4 su bardağı ince dilimlenmiş cherry domates
- 1 yemek kaşığı ufalanmış beyaz peynir
- Balsamik sosserpmek (isteğe bağlı)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: nohut, roka, Kinoa, Avokado, salatalıklar, beyaz peynir, kiraz domatesleri, çilek, balzamik sirke
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Nohutları yıkayıp süzün. Orta boy bir kasede nohutları avokado ile birleştirin ve çatal veya patates ezici ile kabaca ezin. Soğanı ve limon suyunu ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Karıştırın.
- Bir tabağa yarım su bardağı nohut salatası koyun ve üzerine roka, salatalık, kinoa, çilek, domates ve beyaz peynir ekleyin. Balsamik sirke gezdirin. Afiyet olsun!
Kalan nohut ve avokado salatasını başka bir zaman için bir kenara ayırın.
Tarifin yazarı - Min Kwon bir beslenme uzmanı ve blog yazarıdır.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
