Yeşil Bezelye ve Avokado Salatası
Oylar: 3
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 173, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 11 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 173, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 11 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Sebze garnitürlerinize çeşitlilik katacak, vitamin açısından zengin mükemmel bir salata. Kabuklu bezelyelerin aksine, genç kar bezelyeleri (veya şeker bezelyeleri) sapları kesilerek bütün olarak yenebilir. Bu salata için, henüz tam olarak oluşmamış bezelyeleri içeren en genç ve yumuşak kabuklu bezelyeleri seçin. İnce ince dilimleyin ve yumuşak, olgun avokado ve sulu kerevizle karıştırın. Cevizler özel bir lezzet ve hoş bir çıtırtı katıyor. Limon suyu ve zeytinyağı karışımı mükemmel bir sos oluşturuyor.
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
300 gram taze bezelyeyi ince ince doğrayın. 2 adet ince doğranmış kereviz sapı (yapraklarıyla birlikte) ve birkaç cevizle karıştırın.
Zeytinyağı ve limon suyuyla soslayın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. İnce dilimlenmiş avokado ve kıyılmış taze soğanı yavaşça karıştırın.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: şeker bezelyesi, limon suyu, cevizler, kereviz, frenk soğanı, Avokado
Kategoriler:
Benzer tarifler
