Avokado ve kızarmış pancetta ile yengeç salatası
Oylar: 2
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Avokado ve kızarmış pancetta ile yengeç salatası - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr konserve yengeç eti
- 12 ince dilim pancetta (tuzlanmış domuz göbeği) (yaklaşık 85 g)
- 1/4 su bardağı mayonez
- 1/4 su bardağı ekşi krema
- 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- 2 yemek kaşığı doğranmış tarhun otu
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış yeşil soğan
- 1 hamsi filetosu
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- Yarım limonun suyu
- Kalın tuz
- 2 küçük marul başı, büyük parçalara ayrılmış.
- 3 su bardağı roka
- 400 gram konserve palmiye kalbi, 1,25 cm'lik parçalar halinde kesilmiş.
- 1 adet avokado, 2,5 cm'lik parçalar halinde doğranmış.
- Taze çekilmiş karabiber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yengeç eti, pancetta, Hamsi, mayonez, Ekşi krema, maydanoz, tarhun otu, yeşil soğanlar, sarımsak, marul, roka, Avokado, limon suyu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tavada orta ateşte pancetta dilimlerini altın rengi olana kadar ara sıra çevirerek 6 dakika kızartın. Kağıt havluyla kurulayın. Kenara koyun.
- Bu arada, sosu hazırlayın: Blenderde mayonez, ekşi krema, maydanoz, tarhun, yeşil soğan, hamsi, sarımsak, limon suyu ve 1/4 çay kaşığı tuzu bir araya getirip pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
- Geniş bir kasede marul, palmiye kalbi, yengeç eti ve avokadoyu birleştirin. Sosu, 1/4 çay kaşığı tuzu ve birkaç tutam karabiberi ekleyip karıştırın. Servis etmeden önce salatanın üzerine kızarmış pancetta ekleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
