Avokadolu kahvaltılık salata, kızarmış ekmek üzerinde.
Oylar: 4
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 230, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar G., proteinler 8 G., karbonhidratlar 20 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 230, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar G., proteinler 8 G., karbonhidratlar 20 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Avokado sürülmüş tost, bu düşük kalorili ve lif açısından zengin kahvaltılık salatada krutona dönüşüyor. Yanında servis edilen turunçgil sosu ve portakal dilimlerinden de C vitamini alabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 dilim tam tahıllı veya buğday ekmeği
- 2 yemek kaşığı kabuklu badem dilimleri
- 1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
- Yarım portakalın suyunu ve kabuğunu sıkın, diğer yarısını ise ayırın.
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- 1 büyük avokado, ikiye bölünmüş, kabuğu soyulmuş, dörde bölünmüş (içini kaşıkla çıkarın)
- 140 g taze roka filizi (yaklaşık 8 su bardağı)
- 1/3 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 5 adet turp, ince dilimlenmiş
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tam tahıllı ekmek, roka, beyaz peynir, turp, Avokado, şarap sirkesi, Portakal suyu, badem
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 180°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Ekmeği ve bademleri fırın tepsisine yerleştirin ve ekmeği bir kez çevirerek kızarana ve bademler altın rengini alana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.
Bu arada, sirkeyi kapaklı bir kavanoza veya başka bir kaba dökün, portakal suyunu ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin ve 1/4 çay kaşığı tuz koyun. Kapağı sıkıca kapatın ve malzemeler birleşene kadar çalkalayın. (Sos bir gün önceden hazırlanabilir; servis etmeden önce iyice çalkalayın.) - Her ekmek diliminin üzerine bir avokadonun dörtte birini koyun, çatalla ezin ve eşit şekilde yayın. Her tost dilimini dörde bölün ve parçaları dört tabağa, köşelerin kare oluşturacak şekilde yerleştirin.
Orta boy bir kasede roka, kavrulmuş badem, beyaz peynir, turp ve sosu karıştırın. Tadına bakın ve gerekirse tuzla baharatını ayarlayın. Salata karışımını her bir avokado tost diliminin üzerine yerleştirin. Kalan portakalın yarısını dörde bölün ve her porsiyonu bir portakal dilimiyle süsleyin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
