Somon, sadece taze bir tabbouleh salatasına mükemmel bir eşlikçi olmakla kalmaz, aynı zamanda şişte kalacak ve ızgarada pişirilmeye dayanacak kadar sert bir ete sahiptir. Daha hassas olan beyaz somon gibi ufalanmaz...
Az yağlı tarifler
Bu tarifte T-bone kuzu bifteği (kemikli fileto ve bel kısmının bir parçası) kullanılıyor. Kuzu pirzolasından daha ucuzdur, ancak eti aynı derecede lezzetli ve suludur. Biftekleri şu baharatlarla ovun...
Karidesler, limon otu ile tatlandırılmış, hoş kokulu hindistan cevizi körili sosunda pirinç eriştesiyle birlikte tek tek parşömen kağıtlarına sarılarak pişirilir. Bu yöntem, fazla yağ veya tuz kullanmadan zengin bir lezzet elde etmeye yardımcı olur. Ayrıca...
Basit bir yemeğe sofistike bir dokunuş katmak için greyfurt ekleyin! Bu tarifte haşlanmış somon balığı hafif bir greyfurt salatasıyla servis ediliyor. Greyfurt dilimlerini iyice ayırdığınızdan emin olun...
Üzüm jölesi ve soya sosundan oluşan bir marine sosu, kızarmış balığın lezzetini en üst düzeye çıkarır. Balık önce bu sosta marine edilir, ardından sos koyulaştırılarak bir sır haline getirilir ve daha sonra balığın üzerine sürülür...
Beyaz balık, deniz tarağı ve shiitake mantarlarıyla, zencefil ve yeşil soğanın zengin aromasıyla ısıtılmış, hafif ve sağlıklı bir çorba hazırlayın. Bu tarif için koyu kıvamlı herhangi bir çorba kullanılabilir...
Meksika esintili bu güveç yemeğinin yıldızı, pirinç, domates, sarımsak, kişniş ve bolca erimiş peynirle pişirilmiş ızgara tavuktur. İç harcı mısır tortillalarıyla katmanlanır ve kızartılır...
Bu, klasik çoban böreğinin daha hafif ve besleyici bir versiyonudur; tek kişilik güveçlerde veya büyük bir tencerede yapılabilir. Yağlı kıyma yerine,...
Antoksantinler (kırmızı, mavi ve mor meyve ve sebzelerde bulunan antosiyaninlerle karıştırılmamalıdır) sebzelerin beyaz ve krem sarısı renklerinden sorumludur. Antioksidan özellikleri ile bilinirler...
Aina'nın 5 malzemeli yemeği, kızartma yerine fırında pişiriliyor, bu da onu vicdan azabı çekmeden yiyebileceğiniz anlamına geliyor. Kızartma yapmadan çıtır bir kabuk elde etmenin sırrı ne? Açık kahverengi şeker yardımcı oluyor...
Acı biberle ovulmuş kızarmış morina filetosu, kızarmış lahana ve dolmalık biber salatası, acı mayonez sosu ve bir dilim mısır ekmeği ile servis edilir. Her porsiyonun üzerine limon dilimleri ekleyin...
Meksika usulü posole çorbasının bu basitleştirilmiş versiyonu sadece yarım saatte hazırlanır, ancak baharatlar, taze jalapeño biberleri ve konserve acı biberler zengin bir lezzet sunar. Yanında şunlarla servis edin...
Zerdeçallı altın süt, soğuk havalarda bağışıklığı güçlendirmeye ve soğuk algınlığıyla savaşmaya yardımcı olan ısıtıcı ve sağlıklı bir içecektir. Laktozsuz sütle yapılır ve zerdeçalın yanı sıra...
Ev partisinde arkadaşlarınızı Tequila Sunrise Jello shot ile şaşırtın. Çeşitli renklerde hazır jöle karışımlarıyla yapılır ve tekila ile tatlandırılır. Her bir shot'ı sırayla katmanlayın...
Teriyaki sosunda sulu karidesleri, ananas parçalarını ve tatlı biberleri bir araya getirin ve lezzetli, tek öğünlük bir yemek için pirinç üzerine alüminyum folyo ile servis edin. Misafirleriniz buna bayılacak...
Portakal, ananas ve taze elma bu lezzetli içeceğe ferahlatıcı, tropikal bir tat katıyor. Taze veya konserve ananas kullanılabilir. Tüm malzemeleri birlikte karıştırın...
Yazlık beyaz sangria, hafif beyaz şarap, Limoncello likörü ve aromatik kişniş şurubuyla hazırlanmış limon sodasının birleşimidir. Yetişkinler için eşsiz ve ferahlatıcı bir limonatadır. Sangriayı şu malzemelerle karıştırın...
Çıtır çıtır pane kaplamalı sağlıklı pirzola yapmak için öncelikle yağsız domuz bonfile kullanın ve ikinci olarak kızartmak yerine fırını tercih edin. Fırında pişirmek...
Mürver çiçeği likörü bu martiniye hoş bir çiçeksi aroma katarken, limon şurubu da ferahlatıcı bir dokunuş ekliyor. Her bardağı bir dilim limon kabuğu rendesiyle süsleyin ve bahar günlerinde keyfini çıkarın...
Grand Marnier likörünün karakteristik tatlı portakal ve fındık aromaları, bu ferahlatıcı yetişkin tatlısında doğal çilek aromasıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Sorbe şu malzemelerle yapılıyor...


























