Mahi-mahi
Mahi-mahi balığıyla yapılan tariflerden oluşan bir koleksiyon.
Sert eti ve hafif lezzetiyle mahi-mahi (yunus balığı olarak da bilinir) kızartma için idealdir. Bu tarifte, mahi-mahi filetolarını ananas suyu, soya sosu, zencefil ve kırmızı biber pulundan yapılan tatlı ve ekşi bir sosla kaplıyoruz. Sert filetolar - devamını oku
Geleneksel Peru usulü mahi mahi balığıyla yapılan ceviche, balığın taze lezzetini diğer çıtır ve sulu malzemelerle birleştiren klasik bir çiğ mezedir. Yapımı kolay, şık görünümlü ve yaz için mükemmeldir. devamını oku
Buharda pişirilmiş balık, Çin ziyafetlerinde ve festivallerinde sıkça görülen bir yemektir, ancak hafta içi akşam yemekleri için de popülerdir. Mahi mahi balığını bok choy ve havuçla buharda pişirin ve pirinç ve ev yapımı baharatlı sosla servis edin... devamını oku
Bu sandviçler Vietnam banh mi'sinden esinlenilerek yapıldı. Baget ekmeği ikiye bölünür ve üzerine kırmızı körili mahi mahi balığı, yeşil soğan, havuç ve salatalıktan oluşan Tayland salatası konulur, üzerine su teresi ve acı sos eklenir. Sandviç çok lezzetli olur... devamını oku
Balık sandviçleri, geleneksel dana burgerlerine sağlıklı bir alternatiftir ve yumuşak mahi mahi balığının nispeten hafif tadı, diğer canlı malzemeler için harika bir zemin oluşturur. Sarımsaklı mayonez, kızarmış soğan ve... ile kendi sandviçinizi yapın. devamını oku
Bu Karayip balık sandviçi yaz için mükemmel. Mahi-mahi filetosu baharatlı bir baharat karışımıyla ovulup ızgara yapılıyor ve turşulanmış Jamaika Escowiche biberleriyle birlikte bir ekmek arasında servis ediliyor. Bu sandviçin bir diğer muhteşem bileşeni ise mango aioli sosu. Bu - devamını oku
Bu tarifte ekşi portakal sosu iki kez kullanılıyor: ızgara mahi mahi balığını tatlandırmak ve siyah fasulye pilavına sos olarak kullanmak için. Üzerine ufalanmış muz cipsi (veya plantan cipsi) serpin ve... devamını oku
Taze sıkılmış misket limonu suyu ve kişnişi sarımsaklı zeytinyağıyla çırpın ve ızgara mahi mahi filetosunun üzerine gezdirin. Izgara balık için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Yağın parlak narenciye ve baharatlı tadı ile balığın isli notaları ayırt edilemez. devamını oku
Bu tacoları yapmak için, beyaz balık parçaları geleneksel Meksika baharatlarıyla kızartılır ve küçük tortillaların üzerine lahana salatasıyla birlikte servis edilir. Salataya doğranmış lahananın yanı sıra kırılmış, kuru hazır erişte de eklenir. devamını oku
Mahi-mahi balığı filetoları zeytinyağı ile fırçalanır ve her iki tarafı da sadece beş dakika ızgara yapılır. Balığa eşsiz bir lezzet katan zeytinyağı bazlı mojo sosuyla birlikte karışık yeşillikler üzerinde servis edilir. devamını oku
Balığı dürüm içinde pişirmek ve servis etmek her zaman özgün ve özel günler için mükemmel bir seçenektir. Muz yaprağına sararak pişirmek egzotik bir dokunuş katar ve misafirleriniz kesinlikle çok memnun kalacaktır. Muz yaprağında pişirin - devamını oku
Beyaz balık parçaları (mahi, orfoz, levrek veya halibut) tuzlanıp karabiberlenir ve altın rengi olana kadar zeytinyağında kızartılır. Yoğun dokuları, ferahlatıcı ve sulu salatalık ve şeftali sosuyla mükemmel bir şekilde tamamlanır... devamını oku
Meksika'da, sofrada birkaç tortilla olmadan neredeyse hiçbir yemek tamamlanmış sayılmaz. Küçük bir tortilla, sofradaki her şeyle doldurularak taco haline getirilebilir. Balık tacoları Meksika'nın Pasifik kıyısında ortaya çıktı ve hızla... devamını oku
Bu tarif, içi sulu, dışı çıtır çıtır uskumru elde etmenizi sağlar. Keskin bir baharat karışımına bulanmış balık, pestonun derin ve karmaşık lezzetiyle mükemmel bir şekilde tamamlanır. Muhtemelen gereken miktarın yaklaşık iki katı sos kullanmanız gerekecektir. Ancak, artanlar... devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Bu yemek, art leftover mahi mahi balığı salatası ve Tay kırmızı köri sosuyla yapılır. devamını oku
Bu Pan-Amerikan yemeği, geleneksel Kanton mutfağının Asya unsurlarını hafif tropikal bir lezzetle birleştiriyor. Etli ama yumuşak olan mahi-mahi, diğer ülkelerde daha çok dorado veya yunus balığı olarak bilinir ve paneleyip kızartılır. devamını oku
Balık takolarını, etli takolarla aynı malzemelerle servis edin: ekşi krema, doğranmış lahana ve salsa. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Bu hızlı ve sağlıklı akşam yemeğinde lezzetten bolca var. Karnabahar, badem, kuru üzüm ve aromatik kişnişle pişiriliyor ve taze sıkılmış limon suyuyla son dokunuş yapılıyor. devamını oku






























