Meze sosu “Soğan marmelatı”
Oylar: 1
Zaman: --
Karmaşıklık: kolayca
Karmaşıklık: kolayca
Soğan Reçeli Soslu Meze - Detaylı Tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 büyük kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 çay kaşığı soyulmuş ve ince rendelenmiş zencefil
- Tuz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kırmızı soğan, elma sirkesi, esmer şeker, zencefil kökü
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Tavaya zeytinyağı dökün, soğanı ekleyin ve kısık ateşte, üzeri kapalı olarak, altın rengi olana kadar 30 dakika pişirin. Elma sirkesi, esmer şeker, zencefil ve damak tadınıza göre tuz ekleyin. Karıştırın ve sıvı buharlaşana ve sos koyulaşana kadar yaklaşık 20 dakika daha pişirmeye devam edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
