Manyok peyniriyle yapılmış tapyoka çörekleri


Oylar: 1

Manyoklu Rulo Ekmek Nasıl Yapılır - Pan de Yucca Tapioka Ruloları
Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 10 çörek

Pan de Yucca - peynirli tapyoka çörekleri yapımı için adım adım bir tarif.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


Çörekler

  • 1 su bardağı tapyoka unu, ayrıca yoğurmak için biraz daha.
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 su bardağı ince rendelenmiş mozzarella peyniri
  • 2 büyük yumurta sarısı
  • Gerekirse 2-3 yemek kaşığı krema
  • Ananas ve Jalapeno Reçeli

Ananas ve Jalapeno Reçeli

  • 560 g konserve ananaslarSıvıyı boşaltın
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 portakalın kabuğu ve suyu
  • 1 limonun kabuğu ve suyu
  • Çekirdekleri çıkarılmış 2 adet ezilmiş jalapeno biberi



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın ve yapışmaz pişirme spreyi sıkın. Kenara koyun.
  2. Geniş bir kapta tapyoka unu ve kabartma tozunu karıştırın. Peyniri ve yumurta sarılarını ekleyip karıştırın. Hamuru yoğurup top haline getirin. Çalışma yüzeyini hafifçe unlayın ve hamuru üzerine alın.

    Hamur pürüzsüz, homojen ve ellerinize yapışmayacak kıvama gelene kadar ellerinizle yoğurun. Hamur dağılırsa veya çok kalın görünürse, birer yemek kaşığı olmak üzere azar azar krema ekleyin.

  3. Hamuru 10 eşit parçaya bölün ve her birini yuvarlak top haline getirin. Oval şekiller verin ve hazırlanan fırın tepsisine aralarında 2,5 cm boşluk bırakarak yerleştirin.

    Çörekler açık altın rengi olana kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Tel ızgara üzerinde 5-10 dakika soğutun ve ılık olarak servis edin. İsteğe bağlı olarak ananas marmelatı ile servis edebilirsiniz.

    Ananas ve Jalapeno ReçeliOrta boy bir tencerede ananas, şeker, portakal kabuğu rendesi ve suyu, limon kabuğu rendesi, limon suyu ve jalapeño biberini birleştirin.

    Karışımı yüksek ateşte, sık sık karıştırarak, kuvvetli bir şekilde kaynatın. Ateşi orta seviyeye düşürün ve yanmasını önlemek için sık sık karıştırarak 15 dakika daha pişirin.

    Ocaktan alın ve servis etmeden önce soğumaya bırakın.

    Buzdolabında en fazla 1 ay, dondurucuda ise en fazla 6 ay saklayabilirsiniz.



Tarifin yazarı - (Ingrid Hoffmann) şef, sunucu, yapımcı
Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri