Zeytin sosu (atıştırmalık sos)
Oylar: 1
Zaman: --
Karmaşıklık: kolayca
Karmaşıklık: kolayca
Zeytin sosu (meze sosu) - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 adet soğan, 1 cm'lik kareler halinde doğranmış.
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 diş sarımsak, ezilmiş
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 su bardağı çekirdeksiz zeytin
- 1/4 su bardağı beyaz şarap
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: soğan, sarımsak, salça, zeytinler, beyaz şarap, sebze sosu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Tavaya zeytinyağı dökün, soğanı ve tuzu ekleyin. Kısık ateşte, üzeri kapalı olarak 10 dakika pişirin. Kapağı açın ve altın rengi olana kadar 30 dakika daha pişirin. Sarımsak, domates salçası, zeytin ve beyaz şarabı ekleyin; 10 dakika daha pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
