Romanesco kabak çekirdeği pestolu
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karnabaharın bir akrabası olan Romanesco lahanası da hızlı ve kolay hazırlanır: Sadece zeytinyağı, tuz ve karabiberle karıştırın ve fırında pişirin. Gerçekten şık bir garnitür için, üzerine aromatik kişniş-kabak çekirdeği pestosu gezdirin. Sos, lahana pişerken karıştırılır, bu nedenle bu garnitürün hazırlanması çok az zaman alır.
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
1 baş Romanesco lahanasının çiçeklerini zeytinyağı, tuz, öğütülmüş kimyon ve karabiberle karıştırın. Önceden ısıtılmış fırın tepsisinde 230°C'de (450°F) altın rengi olana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Bir mutfak robotunda 2 su bardağı kişniş, 3 yemek kaşığı tuzsuz kavrulmuş kabak çekirdeği, yarım limonun kabuğu ve suyu, 1 küçük diş sarımsak ve 1 yemek kaşığı suyu püre haline getirin. 1/4 su bardağı zeytinyağı ekleyip karıştırın; tuzla tatlandırın. Romanesco lahanasının üzerine gezdirin; kabak çekirdeği serpin.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Romanesco lahanası, kabak çekirdeği, limon kabuğu rendesi, kimyon
Kategoriler:
Benzer tarifler
